Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από 6 τσάγια βράχου (yancha) από 6 διαφορετικούς κήπους τσαγιού στο Wuyishan. Αυτό το δείγμα τσαγιού περιλαμβάνει 3x8g συσκευασίες από κάθε τσάι και συνιστάται ιδιαίτερα για όσους επιθυμούν να ζήσουν την ουσία του αυθεντικού και υψηλής ποιότητας οολόνγκ τσαγιού από την επαρχία Fujian.
Όλα τα τσάγια διαθέτουν έντονο ορυκτό και ψημένο άρωμα που είναι μοναδικό στην περιοχή Wuyishan. Σας επιτρέπουν να αποκτήσετε μια συνολική εντύπωση των οολόνγκ τσαγιών Fujian και να ανακαλύψετε τις αποχρώσεις στη γεύση κάθε τύπου τσαγιού βράχου.
Οι γευστικές μας σημειώσεις
- Da Hong Pao (Κόκκινο Μανδύα): η κλασική μεσαία ψημένη ορυκτή γεύση του τσαγιού βράχου Wuyi.
- Qi Lan (Θαυματουργό Ορχιδέα): ένα ελαφρύτερα ψημένο τσάι βράχου με όμορφες αποχρώσεις μελιού και ορχιδέας. Μας θυμίζει κάπως το οολόνγκ τσάι Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Κίτρινο Τριαντάφυλλο): ένα ελαφρώς ψημένο οολόνγκ με όμορφες αρωματικές αποχρώσεις από τριαντάφυλλα και ξηρούς καρπούς. Το τριανταφυλλένιο άρωμα είναι ιδιαίτερα έντονο στην επίγευση.
- Shui Xian (Νεραϊδούλα): ένα οολόνγκ με ελαφριά-μεσαία ψησίματα με πράσινους λουλουδένιους αρωματικούς χαρακτήρες και καλά ισορροπημένη ταννικότητα.
- Rou Gui (Κανέλα): ένα μεσαία ψημένο τσάι βράχου με νότες μπαχαρικών και κανέλας, που σταδιακά μετατρέπεται σε μέντα στην επίγευση.
- Bei Dou (Βόρειος Δότης): ένα απαλό και σύνθετο τσάι βράχου με αρωματική παλέτα φρούτων, ξηρών καρπών, μπαχαρικών και φυτικής ζελατίνης.
Προνομιακή ποιότητα 'Banyan'
Όλα τα 6 τσάγια προέρχονται από κήπους τσαγιού που βρίσκονται κοντά στην περιοχή με το τοπίο, και επομένως ταξινομούνται ως ποιότητα 'Ban Yan', που είναι μόλις ένα επίπεδο κάτω από την εξαιρετικά ακριβή ποιότητα 'Zheng Yan' των οολόνγκ τσαγιών, που συλλέγονται εντός της περιοχής με το τοπίο.
Προέλευση
Προέλευση
- Προέλευση: Ουϊσάν, Φουτζιάν
- Εποχή: Άνοιξη 2024
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: Η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί 1–10 ημέρες. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε δείτε τη σελίδα Πληροφορίες Αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Χωρίς φόρους εισαγωγής: Αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ. Οι πελάτες στην ΕΕ δεν θα χρεωθούν φόρους εισαγωγής κατά την παράδοση. Όλοι οι ισχύοντες φόροι περιλαμβάνονται στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: Από €65 προς Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο και Ιρλανδία. Από €85 προς τις περισσότερες άλλες χώρες της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Επιστροφές: Προσφέρουμε περίοδο επιστροφής 30 ημερών.
Πώς να εκχυλίσετε το
-
-
-
Κρύα εκχύλιση καφέ
Αγόρασε Μπουκάλια για Κρύο ΚαφέΘερμοκρασία: Φυλάσσετε στο ψυγείο
Εργαλεία τσαγιού: Μπουκάλι / Κανάτα
Πώς παρασκευάζεται αυτό το τσάι οolong
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Μερική Οξείδωση
Τα φύλλα οξειδώνονται σε εσωτερικούς χώρους.
-
Μώλωπες
Για να προωθηθεί περαιτέρω η οξείδωση, τα φύλλα ανακινούνται σε δίσκους.
-
Στερέωση
Τα μερικώς οξειδωμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Κύλιση, Διάπλαση
Τα φύλλα τσαγιού τυλίγονται και σχηματίζονται.
-
Ξήρανση
Τα φύλλα αποξηραίνονται για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.
-
Ψήσιμο
Τα φύλλα ψήνονται σε καλάθια από μπαμπού για να ενισχύσουν τα αρώματα.
As a long-time lover of fresh green teas, I approached this Wuyi Rock Tea sampler with curiosity, especially after tasting some Dan Cong and Da Hong Pao. What surprised me most is how accessible these rock oolongs are, even for someone used to greener profiles: they open with a gentle minerality, never aggressive, and develop into layered notes of flowers, vanilla, butter, and a light roast that never hides the natural sweetness.
Da Hong Pao stands out with its round, buttery finish and that subtle floral-vanilla note I had already noticed in my tasting, while the other samples unfold shades of honeyed orchid, dried fruit, or light spice. Compared to Dan Cong, these Yan Cha are more stable, less pungent, more balanced, with a deeper minerality that reveals itself infusion after infusion.
In short: a perfect introduction to the world of Wuyi oolongs for someone coming from green teas — complex but not difficult, aromatic without excess, and able to offer an elegant, surprisingly smooth “rocky” profile through many steeps.
good value for the money. Nice to get an idea for the yancha types. Dont expect crazy quality for that price. But it is a very good deal
Ottimo prodotto
High quality teas. Make otger rock teas taste poor.
Love this. This sampler is great. Several great varieties in this and in the perfect bag size for my rock clay gaiwan. Each works out to be a single fill for the gaiwan. Great flavors. Good quality.
The teas were beautifully packaged, and this format is also great for getting to know the culture of tea drinking better. I bought one box for myself and one for my friend as a gift. Both are happy with the product.
Didn’t try them all yet, but the ones I’ve tasted are great: clean mineral character, pleasant roast, and nice depth across steeps. Nicely packed in small sealed bags. Perfect to gift or sample one by one.
Mir hat das Set sehr gut gefallen. Ich mochte die Oolongs wirklich – alles außer dem Gelben und dem Shui Xian wirkte etwas wässrig. Insgesamt aber ein wirklich gutes Probier-Set, um in die reiche Geschmacksvielfalt der Felsen-Oolongs einzutauchen.
Vielleicht täusche ich mich beim Gelben Tee oder beim Shui Xian. Jetzt, wo ich das passende Teegeschirr habe, genieße ich besonders Sorten wie Rou Gui, Bei Dou oder Xie Lan – aber auch die anderen sind gut. Ein großes Plus von mir!
Product is well packaged, I like the teas very much. Each variant has a very expressive flavor that is very representative of the variety. I especially like the Rou Gui, which has smoky and cinamonny notes.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.