Teasenz
Λευκό Τσάι «Jasmine Silver Needle».
Λευκό Τσάι «Jasmine Silver Needle».
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα πολυτελές τσάι από λευκό γιασεμί που αποτελείται από 100% παχύρρευστα και ζουμερά μπουμπούκια τσαγιού. Τα μπουμπούκια καλύπτονται με ένα στρώμα από ασημένιες περονόσπορες τρίχες. Εξ ου και το όνομα, Jasmine silver needle.
Σε αντίθεση με άλλα τσάγια γιασεμιού, το Jasmine Silver Needle μας έχει πιο παχιά υφή και έγχυση ένα υπέροχο φλιτζάνι που εξισορροπεί τέλεια την απαλότητα του λευκού τσαγιού και το λουλουδένιο άρωμα των λουλουδιών γιασεμιού. Αυτό το λεπτό τσάι από λευκό γιασεμί έχει επίσης λεπτές νότες από λίτσι και αχλάδι.
Πώς φτιάχνεται το τσάι μας Jasmine Silver Needle
Ενώ τα περισσότερα τσάγια από γιασεμί παρασκευάζονται από φύλλα τσαγιού , το Jasmine Silver Needle μας παρασκευάζεται από λευκό τσάι. Μετά τη συλλογή των νεότερων μπουμπουκιών του φυτού τσαγιού, μεταποιούνται προσεκτικά σε λευκό τσάι μέσω μαρασμού και ξήρανσης στον ήλιο. Μόλις η περιεκτικότητα σε νερό μέσα στα φύλλα μειωθεί στην επιθυμητή ποσότητα, τα μπουμπούκια έχουν πλέον την ικανότητα να απορροφούν το άρωμα των ανθών γιασεμιού. Στρώνονται με φρέσκα άνθη γιασεμιού και αφήνονται να απορροφήσουν το άρωμα για αρκετές ώρες. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου η γεύση του λευκού τσαγιού και το άρωμα των ανθέων του γιασεμιού είναι σε τέλεια ισορροπία. Στη συνέχεια αφαιρούνται τα άνθη του γιασεμιού και το τσάι σφραγίζεται σε σακουλάκια για να διατηρηθεί το λεπτό άρωμά του.
Origin
Origin
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Summer
- Origin: Fujian, Fuzhou
- Type: white tea/jasmine tea
How to Steep
How to Steep
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share







Πώς παρασκευάζεται αυτό το πράσινο τσάι
-
Συλλογή
Τα μπουμπούκια γιασεμιού συλλέγονται με το χέρι το απόγευμα.
-
Ανθισμα
Τα μπουμπούκια αφήνονται να ανθίσουν σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Ταξινόμηση
Μόνο τα πλήρως ανοιγμένα λουλούδια επιλέγονται για να αρωματίσουν το τσάι.
-
Mixing
In the evening, flowers are mixed with tea leaves and left to sit.
-
Scenting
Tea and flowers are turned over regularly during the night.
-
Sieving
At dawn flowers are sifted out from the tea leaves using sieves.
-
Drying
The scented tea is dried and its jasmine aroma stabilized.
-
Repeating the process
The scenting process is repeated 4 to 8 times.

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.