Teasenz.eu
2021 Small Man Zhuan Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g
2021 Small Man Zhuan Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα raw τσάι puerh φτιαγμένο από φύλλα που συλλέγονται από άγρια τεϊόδεντρα από το βουνό Man Zhuan, Yunnan. Πιέζεται σε ένα προσβάσιμο μικρό και στρογγυλό πίτα τσαγιού. Επειδή είναι σφιχτά πιεσμένο, σας συνιστούμε να το τσιμπήσετε χρησιμοποιώντας ένα τσίμπημα τσαγιού. Αυτό το τσάι παρασκευάζεται κυρίως από μεγάλα φύλλα και έχει άρωμα λουλουδιών, βοτάνων και ορυκτών. Η αρχική του ήπια πικράδα αντικαθίσταται γρήγορα από μια παρατεταμένη γλυκύτητα που επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Man Zhuan Shan
Το όρος Man Zhuan Shan είναι ένα από τα ιστορικά "Six Tea Mountains" που βρίσκεται βόρεια του ποταμού Lancang στην Xishuangbanna. Μαζί με τα άλλα πέντε βουνά—You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi και Man Sa—αυτή η περιοχή ήταν κομβική για την καλλιέργεια τσαγιού από τα μέσα του 1700. Διαθέτει ένα ιδανικό φυσικό περιβάλλον για την ανάπτυξη των φύλλων που είναι απαραίτητα για την παραγωγή υψηλής ποιότητας pu-erh. Φωλιασμένο δίπλα στο βουνό Ye Xiang και τον ποταμό Mo Zhe, το Man Zhuan είναι ένα στολίδι στον κόσμο του τσαγιού.
Περίπου 2.930 Mu (195 εκτάρια) αρχαίων κήπων τσαγιού ευδοκιμούν στο όρος Man Zhuan Shan. Αυτά τα αρχαία τεϊόδεντρα βρίσκονται κατά κύριο λόγο διάσπαρτα ανάμεσα σε πυκνά δάση, με διάφορες ποικιλίες που αναπτύσσονται σε υψόμετρα που κυμαίνονται από 565 έως 1.540 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η ποικιλία Yunnan Large Leaf Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) είναι η κυρίαρχη ποικιλία σε αυτήν την περιοχή, ενώ περίπου το 25% των τεϊόδεντρων ταξινομούνται ως δέντρα μικροφύλλων (Xiao Ye Zhong).
Origin
Origin
- Year: 2021
- Origin: Man Zhuan Shan, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 25 september 2021
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
How to Steep
How to Steep
How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share








Πώς παρασκευάζεται αυτό το ωμό pu erh τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα ξεραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσουν την οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού είναι τυλιγμένα για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Οι ρολό φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να αποξηρανθούν στον ήλιο.
-
Pressing
Τα επεξεργασμένα φύλλα τσαγιού ατμίζονται και συμπιέζονται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί και συσκευασμένο σε κουτιά.
-
Γηράσκων
Το ωμό τσάι pu erh αποθηκεύεται για περαιτέρω ωρίμανση.

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.