2020 Small Bulang Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g
2020 Small Bulang Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g
Ένα ακατέργαστο τσάι puerh που παρασκευάζεται από ένα μείγμα φύλλα τσαγιού που συγκομίζονται από άγρια δέντρα τσαγιού στην περιοχή Bulang του Yunnan. Προσφέρει ένα μοναδικό προφίλ αρώματος με νότες ορυκτών και λουλουδιών, συνοδευόμενο από μια λεπτή και ευχάριστη πικράδα. Η υφή του είναι λεία και λιπαρή με λαμπερό χρυσαφένιο λικέρ. Η επίγευση είναι αναζωογονητική και η αντοχή είναι αξιοσημείωτη. μπορεί να εμποτιστεί πολλές φορές χωρίς να χάσει τη γεύση του.
Σημείωση: Αυτό πίτα τσαγιού συμπιέζεται σφιχτά, επομένως θα χρειαστείτε μια τσαγιού/μαχαίρι για να το ξετυλίξετε.
Βουνό Bulang
Ενώ συχνά αναφέρεται ως ένα ενιαίο βουνό, το Bulang στην πραγματικότητα περιλαμβάνει μια έκταση περίπου 1.000 km². Αυτή η τεράστια έκταση καλύπτεται κυρίως από πυκνά δάση, με υψόμετρα που κυμαίνονται από 500 έως 2.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το κλίμα είναι υποτροπικό, ενισχύεται από ζεστές, καταπράσινες κοιλάδες ποταμών. Ο ζεστός, ξηρός αέρας διακόπτεται περιστασιακά από έντονες βροχοπτώσεις κατά τους βροχερούς καλοκαιρινούς μήνες.
Το Bulang φημίζεται ως μια από τις πιο καυτές, πολιτιστικά πλούσιες και με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα περιοχές τσαγιού στο Γιουνάν. Το πολιτιστικό και φυσικό τοπίο του μοιάζει με αυτό της γειτονικής Μιανμάρ, του Λάος και της βόρειας Ταϊλάνδης. Τα τσάγια που παράγονται εδώ είναι γνωστά για τη γεμάτη γεύση τους και τον ξεχωριστό χαρακτήρα τους, επιδεικνύοντας ένα στιβαρό «Cha Qi» που αντανακλά την πολυπλοκότητα αυτού του εξωτικού εδάφους. Στην περιοχή του βουνού Bulang, υπάρχουν περίπου 50 χωριά, τα περισσότερα από τα οποία καλλιεργούν τσάι μαζί με άλλα βασικά προϊόντα όπως καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο και διάφορα φρούτα.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2020
- Προέλευση: Μπουλάνγκ, Γιουνάν
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλη φύλλο Ασάμικα (Ντα Γιε Τζονγκ)
- Ημερομηνία παραγωγής: 06 Ιουλίου 2020
- Τύπος: ωμός (σενγκ)
- Σχήμα: κέικ τσαγιού πουέρ
- Βάρος: 100γρ
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.