• Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea Cake
  • Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea Cake front
  • 2020 Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea Cake back
  • Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea Cake dry leaves
  • 2020 Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea Cake wet leaves
  • Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Pu Erh Tea liquor
NaN -Infinity

2020 Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g

2020 Small Lao Ban Zhang 'Jin Run' Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100g

€10,95 EUR
€10,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Μέγεθος
Στείλε μου email όταν είναι διαθέσιμο

Ένα ακατέργαστο τσάι puerh φτιαγμένο από φύλλα που συλλέγονται από άγρια τεϊόδεντρα από το χωριό Lao Ban Zhang, Yunnan. Πιέζεται σε ένα μικρό στρογγυλό πίτα τσαγιού και ονομάζεται "Jin Run" (Χρυσή υγρό) λόγω της απαλής γεύσης και του χρυσού χρώματος του τσαγιού.

Το υλικό αυτού αποτελείται από ολόκληρα φύλλα, κίτρινες νιφάδες (huang pian) και μικρή ποσότητα στελέχους. Από την άποψη της ποιότητας των φύλλων, τέτοια πίτες δεν θεωρούνται η υψηλότερη ποιότητα. Ωστόσο, εάν η πρώτη ύλη είναι από μια αξιόπιστη περιοχή και είναι καλά επεξεργασμένη, μερικές φορές μπορούμε να βρούμε κρυμμένους πολύτιμους λίθους όπως αυτό πίτα .

Αυτό το ακατέργαστο puerh είναι τέλειο από την αρχή και τους ενδιάμεσους πότες τσαγιού, με ένα κυρίως φρουτώδες άρωμα με κάποια φαρμακευτική πολυπλοκότητα. Υπάρχουν μερικές αλμυρές νότες με μέτριο γλυκό φινίρισμα. Λόγω της βέλτιστης επεξεργασίας και της τέλειας παλαίωσης, η στυπτικότητα και η πικρία έχουν απαλυνθεί. Ως αποτέλεσμα, πιστεύουμε ότι αυτό δεν είναι το puerh τσάι που θέλετε να αγοράσετε και να αποθηκεύσετε. Αντίθετα, μπορεί να είναι ένας από τους καλύτερους καθημερινούς πότες που μπορείτε να πάρετε και να απολαύσετε αυτή τη στιγμή.

Χωριό Lao Ban Zhang

Στην κινεζική αγορά τσαγιού, ο Lao Ban Zhang είναι γνωστός ως ο βασιλιάς του ωμού τσαγιού puerh, που φημίζεται για τη μοναδικά τολμηρή και περίπλοκη γεύση του. Το χωριό Lao Ban Zhang βρίσκεται στην περιοχή Bu Lang Mountain, με αρχεία παραγωγής τσαγιού που χρονολογούνται από το 1476.

Αυτό το χωριό φιλοξενεί τη φυλή Bu Lang, μια μειονοτική ομάδα που καλλιεργούσε τεϊόδεντρα και παρήγαγε τσάι στο ορεινό έδαφος για γενιές. Σήμερα, 117 οικογένειες Bu Lang κατοικούν στο χωριό, το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο 1.700 έως 1.900 μέτρων.

Τα τεϊόδεντρα που περιβάλλουν το χωριό ευδοκιμούν μέσα στο δάσος, συνυπάρχοντας αρμονικά με διάφορα άγρια ​​φυτά. Οι αγρότες Bu Lang φροντίζουν αυτά τα δέντρα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους που έχουν περάσει από γενεές. Μέχρι σήμερα, συνεχίζουν να παράγουν τσάι Lao Ban Zhang τηρώντας τις προγονικές τεχνικές επεξεργασίας.

  • Year: 2020
  • Origin: Lao Ban Zhang, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

How to infuse 2020 Lao Ban Zhang Raw pu erh tea cake?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.

Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε με τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.

Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) και Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.

Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Πώς παρασκευάζεται αυτό το ωμό pu erh τσάι

  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.

  • Στερέωση

    Τα μαραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κυλιομένος

    Τα φύλλα τσαγιού κυλούνται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ξήρανση στον ήλιο

    Τα τυλιγμένα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να στεγνώσουν στον ήλιο.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Πιεστικός

    Τα επεξεργασμένα φύλλα τσαγιού ατμοποιούνται και συμπιέζονται.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Συσκευασία

    Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί & συσκευασμένο σε κουτιά.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Γηράσκων

    Το ακατέργαστο τσάι pu erh αποθηκεύεται για περαιτέρω ωρίμανση.

NaN -Infinity

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Cassandra Gizzi

I got this cake when it was on the clearance section of the store, and it was a great snipe that I won't ever regreat because this Smoky, frangrant and pleasant tea deserves to be drunk happily in a cold winter day, it has roasted notes and it feels amazing on the palate, and the colour is just right too, its amber shades really fit the tasting profile and I couldn't be happier. Highly recommend.