Ασημένια βελόνα (Bai Hao Yin Zhen) Λευκό Τσάι
Ασημένια βελόνα (Bai Hao Yin Zhen) Λευκό Τσάι
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα ανώτερης ποιότητας λευκό τσάι Silver Needle με λεπτή και απαλή υφή, περίπλοκο άρωμα λευκών λουλουδιών και γλυκιά μετά γεύση από βράχο ζάχαρη.
Αυτό το λευκό τσάι από την επαρχία Φουτζιάν που αποτελείται από νεαρά μπουμπούκια που δεν έχουν ανοιχτεί με λευκό βελούδινο φουσκωτό. Αυτό το τσάι ανήκει σε ένα από τα δέκα πιο διάσημα τσάγια της Κίνας. Τα φύλλα του τσαγιού Silver Needle συλλέγονται την αρχή της Άνοιξης κάτω από βέλτιστες συνθήκες. Ως εκ τούτου, παράγεται μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Τα φύλλα υφίστανται ελάχιστη επεξεργασία (κυρίως μαρασμό και ξήρανση στον ήλιο) έτσι ώστε τα νεαρά μπουμπούκια να διατηρούν την υψηλή τους συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά, ενώ έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Προέλευση
Προέλευση
- Brand: Teasenz
- Cultivar: Da Bai Ye
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Fuding, Fujian
- Type: white tea
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
Western method
Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοση στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων της Πορτογαλίας & της Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.
Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Μερίδιο
Πώς παρασκευάζεται αυτό το λευκό τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε ψάθες από μπαμπού για να μαραθούν και να στεγνώσουν.
-
Ξήρανση
Τα φύλλα στεγνώνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.
Exellent
Very nice and pleasent tea!
Tasted with an oriental infusion, this very fresh tea is characterized by delicate buds that shine with silvery shades at first contact with water, and bloom like a flower at the first infusion, releasing a fresh, almost magical purity into the cup.
The barely noticeable astringency quickly softens, leaving a delicate sweetness and a creamy scent on the palate.
The silver reflections of the buds are gradually replaced by warmer golden tones that characterize the liqueur. With each subsequent infusion, an increasingly intense floral note appears that recalls rose flowers and aromatic herbs but also a light aftertaste of honey. Fruity nuances emerge at the finish, similar to winter melon and pear.
What a lovely, detailed description of your experience of our silver needle tea!
Lots of honey notes. Wonderful clear liquid. LOTS of trichomes. Very good example of a high quality silver needle.
Soft Swiss chard aroma with subtle seaweed undertone.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.