•
1 7

Teasenz white tea

Ασημένια βελόνα (Bai Hao Yin Zhen) Λευκό Τσάι

Ασημένια βελόνα (Bai Hao Yin Zhen) Λευκό Τσάι

€14,95 EUR
€14,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Επιλέγω
Email me when available

Ένα ανώτερης ποιότητας λευκό τσάι Silver Needle με λεπτή και απαλή υφή, περίπλοκο άρωμα λευκών λουλουδιών και γλυκιά μετά γεύση από βράχο ζάχαρη.

Αυτό το λευκό τσάι από την επαρχία Φουτζιάν που αποτελείται από νεαρά μπουμπούκια που δεν έχουν ανοιχτεί με λευκό βελούδινο φουσκωτό. Αυτό το τσάι ανήκει σε ένα από τα δέκα πιο διάσημα τσάγια της Κίνας. Τα φύλλα του τσαγιού Silver Needle συλλέγονται την αρχή της Άνοιξης κάτω από βέλτιστες συνθήκες. Ως εκ τούτου, παράγεται μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες. Τα φύλλα υφίστανται ελάχιστη επεξεργασία (κυρίως μαρασμό και ξήρανση στον ήλιο) έτσι ώστε τα νεαρά μπουμπούκια να διατηρούν την υψηλή τους συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά, ενώ έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Fuding, Fujian
  • Type: white tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Πώς παρασκευάζεται αυτό το λευκό τσάι

  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να μαραθούν και να στεγνώσουν.

  • drying white tea

    Ξήρανση

    Τα φύλλα ξηραίνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.

1 3

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.