• shaihong black tea
  • sundried black tea
  • jingmai black tea
1 3

Teasenz

2020 Ancient Forest, Old Sun Dried Μαύρο Τσάι (Shai Hong)

2020 Ancient Forest, Old Sun Dried Μαύρο Τσάι (Shai Hong)

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
70 γρ
Email me when available

Το παλαιωμένο μας Shai Hong είναι ένα μοναδικό αποξηραμένο στον ήλιο μαύρο τσάι με εξαιρετικό άρωμα ώριμων φρούτων, μούρων και ζελέ βοτάνων με διακριτικές νότες θυμιάματος. Είναι φτιαγμένο από άγρια φύλλα τσαγιού που συλλέγονται από τον αρχαίο κήπο τσαγιού στο Jingmai του Γιουνάν.

Σε σύγκριση με άλλα λιασμένα μαύρα τσάγια, το Shai Hong έχει πιο περίπλοκο προφίλ αρώματος, το οποίο θα σας διασκεδάσει για πολλές συνεδρίες τσαγιού που θα ακολουθήσουν. Είναι επίσης λιγότερο επιθετικό και όχι τόσο καπνιστό όσο πολλά άλλα Shai Hong εκεί έξω. Η υφή είναι όμορφα παχιά και λεία, προσφέροντας μια εξαιρετική αίσθηση στο στόμα.

Προέλευση

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Jingmai, Yunnan
  • Type: sun-dried black tea (Shai Hong)

Παρασκευή τσαγιού

Western method

Infuse 3 grams of Shai Hong black tea with 500ml water at a temperature of 90ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of sun-dried black tea with 100ml water at 90ºC and apply a steeping time of 5 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time as you see fit.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.

Αποστολές, Επιστροφές & Τρόποι Πληρωμής

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.