• haiwan fendou tea cake 100g
  • lao tong zhi fendou tea cake
  • lao tong zhi fen dou pu erh tea
  • menghai fendou tea cake
  • menghai fendou bingcha
  • menghai fighting spirit pu erh
  • haiwan lao tong zhi fen dou tea tasting
1 7

2024 Λάο Τονγκ Ζι Φεν Ντου Ώριμο Που Ερχ Κέικ

2024 Λάο Τονγκ Ζι Φεν Ντου Ώριμο Που Ερχ Κέικ

€13,95 EUR
€13,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Επιλέγω
Στείλε μου email όταν είναι διαθέσιμο

Ένα ώριμο Lao Tong Zhi (Old Comrade) pu erh tea πίτα από το Haiwan Tea Factory, ανήκει στη σειρά Fen Dou (Fighting Spirit).

Αυτό το ώριμο πίτα τσαγιού puerh παρασκευάζεται από ένα μείγμα φύλλα τσαγιού από την περιοχή του τσαγιού Menghai. Για τους ανυπόμονους συλλέκτες τσαγιού puerh, αυτό το πίτα είναι ιδανικό καθώς αποτελείται από μαόχα που έχει υποστεί ζύμωση, το οποίο έχει ήδη παλαιώσει για 3-5 χρόνια σε χαλαρή μορφή.

Μας αρέσει η καλά ισορροπημένη ζύμωση αυτού του πίτα . Είναι απαλό και γλυκό με πηχτή αίσθηση στο στόμα. Για έναν Ασιάτη που πίνει τσάι, αυτό μπορεί να είναι μια ανάμνηση της κατανάλωσης ενός αραιοψημένου χυλού ρυζιού. Η γεύση είναι τέλεια ισορροπημένη χωρίς υπερβολικά γήινη και πικρή γεύση.

Προέλευση

  • Year: 2021/2024
  • Season: Spring
  • Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Fen Dou
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g/100g

Πώς να μουλιάσετε

How to make this Haiwan pu erh tea?

There are two methods to prepare this small pu erh tea cake. No matter which method you choose, don’t worry. This tea is very forgiving when it comes to preparation:

Gongfu brewing

Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής

Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.

Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.

Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) και Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.

Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι

  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.

  • Στερέωση

    Τα μαραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κυλιομένος

    Τα φύλλα τσαγιού κυλούνται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ξήρανση στον ήλιο

    Τα τυλιγμένα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να στεγνώσουν στον ήλιο.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ζύμωση

    Τα φύλλα υποβάλλονται σε μεταζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Πιεστικός

    Το μεταζυμωμένο τσάι ατμοποιείται και συμπιέζεται.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Συσκευασία

    Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί & συσκευασμένο σε κουτιά.

1 8