Μαύρο Τσάι Qi Lan (Miracle Orchid).
Μαύρο Τσάι Qi Lan (Miracle Orchid).
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα πειραματικό μαύρο τσάι που παρασκευάζεται από την ποικιλία Qi Lan (Miracle Orchid), η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή τσαγιού oolong. Αυτό το μαύρο τσάι δεν μοιάζει με τίποτα άλλο πριν, με έντονη γεύση καραμέλας και άρωμα ώριμων φρούτων, που συμπληρώνεται με νότες κάστανου και θυμιάματος.
Qi Lan (Miracle Orchid)
Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία τσαγιού αναπτύχθηκε τη δεκαετία του '90 στο Pinghe και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για την παραγωγή τσαγιού oolong στο Wuyishan του Fujian. Η χρήση αυτής της ποικιλίας για την παραγωγή αυτού του μαύρου τσαγιού έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη πολυπλοκότητα.
Oolong τσάι ή μαύρο τσάι;
Η ποικιλία Qi Lan χρησιμοποιείται κυρίως για το τσάι oolong και οι έμπειροι πότες τσαγιού θα αναγνωρίσουν την ξεχωριστή ορυκτή βάση που χαρακτηρίζει αυτές τις ποικιλίες oolong. Ωστόσο, καθώς το συγκεκριμένο μαύρο τσάι Qi Lan επεξεργάζεται ως μαύρο τσάι, ταξινομείται επίσης ως τέτοιο. Αυτή η μοναδική θέση το καθιστά μια ενδιαφέρουσα επιλογή για περίεργους ουρανίσκους, που διασχίζουν τη γραμμή μεταξύ των παραδοσιακών κατηγοριών μαύρου και ούλονγκ τσαγιού.
Προέλευση
Προέλευση
- Μάρκα: Teasenz
- Έτος: 2025
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Wuyishan, Fujian
- Ποικιλία: Qi Lan (Θαυματουργό Ορχιδέα)
- Τύπος: μαύρο τσάι
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
Western method
Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε με τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εκτός Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.
Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Πώς παρασκευάζεται αυτό το μαύρο τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τυλίγονται, διασπώντας τα επιφανειακά κύτταρα και προάγοντας την οξείδωση.
-
Οξείδωση
Τα τυλιγμένα φύλλα οξειδώνονται σε καλάθια από μπαμπού καλυμμένα με ύφασμα.
-
Ξήρανση
Τα οξειδωμένα φύλλα στεγνώνονται για να μειωθεί η υγρασία στο ελάχιστο.
-
Ταξινόμηση
Τα φύλλα τσαγιού ταξινομούνται χειροκίνητα ή μηχανικά.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.