Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 4

Teasenz

Μαύρο Τσάι Mei Zhan

Μαύρο Τσάι Mei Zhan

Κανονική τιμή €9,95 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €9,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
70 γρ
Email me when available

Μια μικρή παρτίδα άγριου μαύρου τσαγιού που παρασκευάζεται από την ποικιλία Mei Zhan, η οποία χρησιμοποιείται πιο συχνά για την παραγωγή τσαγιού oolong. Για το συγκεκριμένο μαύρο τσάι, χρησιμοποιούνται τα μικρότερα φύλλα και τα νεαρά μπουμπούκια των θάμνων Mei Zhan, τα οποία είναι πολύ ευαίσθητα για να χειριστούν τις μεθόδους επεξεργασίας του τσαγιού oolong. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο μαύρο τσάι που αποτελείται από ελαφρώς κατσαρά ολόκληρα φύλλα με ορατούς χρυσούς οφθαλμούς. Όταν εγχυθούν, παράγουν ένα υπέροχο άρωμα μελιού, μετάλλων και πυρηνόκαρπων φρούτων.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan, Fujian
  • Cultivar: Mei Zhan
  • Type: black tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Mei Zhan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Προβολή όλων των λεπτομερειών
  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κυλιομένος

    Τα φύλλα είναι τυλιγμένα, σπάζοντας τα επιφανειακά κύτταρα και προάγοντας την οξείδωση.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidation

    Τα τυλιγμένα φύλλα αφήνονται να οξειδωθούν σε καλάθια από μπαμπού καλυμμένα με ύφασμα.

  • tea processing: tea drying

    Drying

    The oxidized leaves are dried to reduce the humidity to a minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sorting

    The tea leaves are sorted manually and mechanically.

1 από 6

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.