Πράσινο Τσάι Liu An Gua Pian (Σπόρος πεπονιού).
Πράσινο Τσάι Liu An Gua Pian (Σπόρος πεπονιού).
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα μοναδικό πράσινο τσάι φτιαγμένο από ντόπιους αγρότες του χωριού Liu An στο Anhui. Τα φύλλα αυτού του τσαγιού μαζεύονται με το χέρι στις αρχές της Άνοιξης και τηγανίζονται σε χαμηλή φωτιά, με αποτέλεσμα το όμορφο σγουρό σχήμα, που μοιάζει με σπόρους πεπονιού.
Το Liu An Gua Pian είναι ένα αλμυρό γλυκό πράσινο τσάι με έντονη και αναζωογονητική γεύση. Μην ξεγελιέστε από τα βαθιά σκούρα πράσινα φύλλα τσαγιού . Όταν εγχυθούν σε ζεστό νερό, τα υγρά φύλλα θα αποκαλύψουν το ζωντανό και φρέσκο πράσινο χρώμα τους.
Προέλευση
Προέλευση
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Liu An, Anhui
- Type: green tea
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time by 10 seconds.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων της Πορτογαλίας & της Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.
Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Μερίδιο
Πώς παρασκευάζεται αυτό το πράσινο τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα μαραίνονται σύντομα για να απομακρυνθεί κάποια υγρασία.
-
Σταθεροποίηση (τηγάνισμα) & Διάπλαση
Τα φύλλα ψήνονται σε γουόκ για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Ξήρανση
Τα φύλλα τσαγιού αποξηραίνονται για να μειωθεί η υγρασία στο ελάχιστο.
Brewing: 5g/100ml, 80°C, 10s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of grilled zucchini, flowers, hay and pumpkin seeds. When wet, camphor notes appear.
The liquor tastes of leafy green vegetables and roasted pumpkin seeds, with a satisfying umami aftertaste.
It starts as a bright and cheerful tea, nicely anchored by a heavier proteic background. Later steeps reveal some surprising complexity, in the chlorophyll-nuttiness interplay, and exploring that is a lot of fun.
Well played, green tea! Well played!
I love it . Excellent tea 🤗
Having tried most of the green teas on here, I can safely say this one is my favorite. It has a wonderful sweet taste with a significant seaweed type character. It has very little astringency and the flavour holds up after a dozen steeps.
The leaves have an amazingly intense green colour as well, ahixh are beautiful to look at.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.
