2021 Small Kunlu Shan Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100 γρ
2021 Small Kunlu Shan Raw Τσάι Pu Erh Πίτα 100 γρ
Ένα ακατέργαστο puerh από την παρθένα περιοχή Kunlu Mountain (σε υψόμετρο 1700 μέτρων) στο Yunnan. Προσφέρει μια ζωηρή και καλά στρογγυλεμένη γεύση με φρουτώδεις νότες, όπως πυρηνόκαρπα και φλούδα πορτοκαλιού, μέτρια πικρή γλυκύτητα και απολαυστική λουλουδάτη και μελί-γλυκιά επίγευση. Το χρώμα του ποτού είναι μελί-κίτρινο και λαμπερό.
Αυτό το πίτα μέτριας πίεσης είναι φτιαγμένο από μπουμπούκια και φύλλα της ποικιλίας φυτού τσαγιού Da Ye Zhong. Στην περιοχή Kunlu Shan, τα δέντρα τσαγιού ανθίζουν χάρη στο ορεινό έδαφος και το χαρακτηριστικό κλίμα, που έχει ως αποτέλεσμα ένα υψηλής ποιότητας υλικό που οι ντόπιοι δάσκαλοι του τσαγιού μεταμορφώνουν σε αυτά τα νόστιμα πίτες τσαγιού.
Είναι νόστιμο να το απολαμβάνετε αυτή τη στιγμή, ιδιαίτερα σε ένα απογευματινό διάλειμμα, ή αφήνει να γεράσει με τον καιρό να εκτιμήσει το συνεχώς μεταβαλλόμενο άρωμά του.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2021
- Προέλευση: Κουνλού Σαν, Γιουνάν
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλη φύλλο Ασάμικα (Ντα Γιε Τζονγκ)
- Ημερομηνία παραγωγής: 15 Σεπτεμβρίου 2021
- Τύπος: ακατέργαστο (σενγκ)
- Σχήμα: κέικ τσαγιού πουέρ
- Βάρος: 100γρ
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.