Πώς παρασκευάζεται αυτό το πράσινο τσάι
-
Συλλογή
Τα μπουμπούκια γιασεμιού συλλέγονται με το χέρι το απόγευμα.
-
Ανθισμα
The buds are left to unfurl in a controlled environment.
-
Sorting
Τα φύλλα μαγειρεύονται σε γουόκ για να σταματήσουν την οξείδωση και να τα διαμορφώσουν.
-
Mixing
The jasmine flowers are mixed with tea leaves to rest through the night.
-
Scenting
Farmers turn tea and flowers over during the night several times.
-
Sieving
Flowers are separated from the tea leaves using special sieves.
-
Drying
The scented tea is dried and its jasmine aroma stabilized.
-
Repeating the process
The scenting process is repeated up to 8 times using fresh flowers.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.