Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 5

Teasenz

Τσάι Huang Zhi Xiang (Yellow Gardenia) Dan Cong Τσάι Oolong

Τσάι Huang Zhi Xiang (Yellow Gardenia) Dan Cong Τσάι Oolong

Κανονική τιμή €12,50 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €12,50 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Επιλέγω
Email me when available

Τα φύλλα αυτού του Huang Zhi Xiang συλλέγονται από μεγάλα και ηλικιωμένα δέντρα, καβουρδισμένα ελαφρά για να βελτιώσουν την πολυπλοκότητα και την ισορροπία. Στην πραγματικότητα, θα νιώσετε ένα εκρηκτικό άρωμα κίτρινων λουλουδιών γαρδένιας από την πρώτη γουλιά. 

Όρος Phoenix & Huang Zhi Xiang Cultivar

Το Huang Zhi Xiang είναι ένα είδος τσαγιού Dancong oolong που προέρχεται από τα βουνά Phoenix στην επαρχία Guangdong. Το τσάι παρασκευάζεται από μια σπάνια ποικιλία που σχετίζεται με την ποικιλία shui xian και το όνομά της από το άρωμα της κίτρινης γαρδένιας. Το Huang Zhi Xiang είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ιδιαίτερα δημοφιλή τσάγια Dancong oolong και είναι αγαπημένο από τους γνώστες του τσαγιού για τις περίπλοκες και πολυεπίπεδες γεύσεις του.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Huang Zhi Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Yellow Gardenia oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Προβολή όλων των λεπτομερειών
  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Μερική Οξείδωση

    Τα φύλλα αφήνονται να ξεκουραστούν μέσα για να οξειδωθούν.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Μώλωπες

    Για να προωθηθεί περαιτέρω οξείδωση, τα φύλλα ανακινούνται σε δίσκους πολλές φορές.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Στερέωση

    Τα μερικώς οξειδωμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling & Shaping

    Τα φύλλα τσαγιού είναι τυλιγμένα και σχηματισμένα.

  • tea processing: tea drying

    Ξήρανση

    Τα φύλλα αποξηραίνονται για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Ψήσιμο

    Τα φύλλα ψήνονται σε καλάθια από μπαμπού για να ενισχύσουν τα αρώματα.

1 από 8

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.