Huang Mei Gui (Κίτρινο Τριαντάφυλλο) Lapsang Souchong

€12,50 EUR

Έκπτωση Εξαντλήθηκε

Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Επιλέγω 70 γρ. 15 γρ. (δείγμα) 1 κιλό

Ποσότητα

Μια μικρή, πειραματική παρτίδα Lapsang Souchong από την ποικιλία Huang Mei Gui (Κίτρινο Τριαντάφυλλο). Δεν μοιάζει με κανένα μαύρο τσάι που είχατε ποτέ πριν.

Μαύρο Μαύρο Τσάι τριαντάφυλλο (Huang Mei Gui).

Σε σύγκριση με το παραδοσιακό Lapsang Souchong, το οποίο έχει αρκετά απλή γεύση, αυτή η έκδοση από την ποικιλία Yellow Rose προσφέρει πιο παχιά υφή, πιο λεπτές γεύσεις, καλύτερη πολυπλοκότητα και μεγαλύτερη αντοχή. Χαρακτηρίζεται από ένα προφίλ αρώματος μεταλλών, μπαχαρικών, λουλουδιών και νότες μούρων.

Oolong τσάι ή μαύρο τσάι;

Καθώς η ποικιλία Yellow Rose χρησιμοποιείται κυρίως για τσάι oolong από το Wuyishan (γνωστό και ως «τσάι βράχου Wuyi»), ο έμπειρος πότης τσαγιού θα αναγνωρίσει τη βάση ορυκτών που χαρακτηρίζει τέτοια τσάγια oolong. Ωστόσο, αυτό το τσάι εξακολουθεί να ταξινομείται ως μαύρο τσάι, επειδή επεξεργάζεται σαν ένα.

Έτσι, αυτό είναι ένα αρκετά διασκεδαστικό τσάι για τα περίεργα μυαλά εκεί έξω, το οποίο τοποθετείται μεταξύ των παραδοσιακών κατηγοριών μαύρου και oolong.

Προέλευση

Brand: Teasenz
Year: 2024
Season: Spring
Origin: Wuyishan, Fujian
Cultivar: Huang Mei Gui (Yellow Rose)
Type: black tea

Πώς να μουλιάσετε

Western method

Infuse 3 grams of Yellow Rose Lapsang Souchong with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής

Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.

Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε με τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.

Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εκτός Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.

Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Πώς παρασκευάζεται αυτό το μαύρο τσάι

Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.
Κυλιομένος
Τα φύλλα τυλίγονται, διασπώντας τα επιφανειακά κύτταρα και προάγοντας την οξείδωση.
Οξείδωση
Τα τυλιγμένα φύλλα οξειδώνονται σε καλάθια από μπαμπού καλυμμένα με ύφασμα.
Ξήρανση
Τα οξειδωμένα φύλλα στεγνώνονται για να μειωθεί η υγρασία στο ελάχιστο.
Ταξινόμηση
Τα φύλλα τσαγιού ταξινομούνται χειροκίνητα ή μηχανικά.

1 6

Brewing: 5g/100ml, 95°C, 5s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of chocolate, stone fruit and flowers. Wet leaves bring very interesting spices to the mix.

The liquor's taste has those same spices, on a subdued, cooked vegetable background, with delicate peach-like fruitiness and a cocoa butter aftertaste.

All in all, a great tea with spectacular spice notes. I would wear a perfume with those notes.

My absolute favourite tea, it has a funny smell representing delicate innate qualities. It is an acquired fragrance but the flavour is absolutely wonderful and I would rate it a 9,8/10. Slight hint of orange and a taste of something spectacular that will keep you searching and guessing for it's profound deepness.

Citrus, floral, honey, berries and dried fruit smell. Floral, citrus, somewhat mineral flavor and a milky touch. Perfect to drink in the afternoon.

Sweet initial flavor, floral (roses), fruity (citrus beginning turning to sweet dried fruits), mineral and gently milky. The smell of citrus, floral and honey stands out on the nose.

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.

Το καλάθι σας είναι κενό

Το καλάθι σας

Εκτιμώμενο σύνολο

Huang Mei Gui (Κίτρινο Τριαντάφυλλο) Lapsang Souchong