NaN -Infinity

2021 Haiwan Yun Jian 'Between Clouds' Raw Pu Erh

2021 Haiwan Yun Jian 'Between Clouds' Raw Pu Erh

€29,95 EUR
€29,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Επιλέγω
Στείλε μου email όταν είναι διαθέσιμο

Ένα πίτα τσαγιού Haiwan Old Comrade φτιαγμένο από ωμά φύλλα τσαγιού 3-5 ετών που έχουν προωριμάσει. Είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα φύλλων από παλιά τεϊόδεντρα σε υψηλό υψόμετρο 1700 μέτρων, εξ ου και η ονομασία 'Between Clouds'. Προσφέρει μια καθαρή σούπα τσαγιού με έντονο μέλι, άρωμα λουλουδιών και γλυκό φινίρισμα.

  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2022 November 11
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Yun Jian (Between Clouds)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 200g

How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?

There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.

Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε με τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.

Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) και Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.

Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Πώς παρασκευάζεται αυτό το ωμό pu erh τσάι

  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.

  • Στερέωση

    Τα ξεραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσουν την οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κυλιομένος

    Τα φύλλα τσαγιού είναι τυλιγμένα για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ξήρανση στον ήλιο

    Οι ρολό φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να αποξηρανθούν στον ήλιο.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Πιεστικός

    Τα επεξεργασμένα φύλλα τσαγιού ατμίζονται και συμπιέζονται.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Συσκευασία

    Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί και συσκευασμένο σε κουτιά.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Γηράσκων

    Το ωμό τσάι pu erh αποθηκεύεται για περαιτέρω ωρίμανση.

NaN -Infinity

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sama

This tea really was a nice surprise for me, given it's a young age for a sheng pu-erh. It has a smooth, soft mouth feel and has some creaminess to it, which I often find in Gushu teas (pu erh tea made from ancient trees). It still has a little bit of astringency, which I actually appreciate in teas, but I have a feeling that if you store this tea and let it ripe for a couple years it will become even more silky and sweet. TEASENZ: Hello Sama, totally agree. Based on what we've experienced so far, many Haiwan brand cakes actually tend to age very well over time. This cake won't be an exception.