Dayi
2021/2023 Dayi 7572 Ripe Τσάι Pu Erh Πίτα
2021/2023 Dayi 7572 Ripe Τσάι Pu Erh Πίτα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Το 7572 τσάι πίτα δεν είναι μόνο το καλύτερα πωλούμενο τσάι πίτα του Dayi, αλλά πιθανότατα και το πιο δημοφιλές ώριμο pu erh τσάι στην Κίνα. Οι λάτρεις του pu erh τσαγιού αγαπούν αυτό το πίτα για την συνέπεια του, το δυναμικό παλαίωσης, την καλά ισορροπημένη ζύμωση, τη μέτρια πυκνότητα και το ξυλώδες γλυκό άρωμα.
Origin
Origin
- Year: 2021/2023
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Dayi
- Series/recipe: 7572
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 150g
How to Steep
How to Steep
How to make Dayi 7572?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share







Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα ξεραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσουν την οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού τυλίγονται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Οι ρολό φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να αποξηρανθούν στον ήλιο.
-
Ζύμωση
Τα φύλλα υποβάλλονται σε μετα-ζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Πιεστικός
Το τσάι που έχει υποστεί ζύμωση ατμίζεται και συμπιέζεται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί και συσκευασμένο σε κουτιά.

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.