2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Yellow Label Ripe Τσάι Pu Erh Πίτα 357g

Αυτό το εξαιρετικά λείο, ώριμο pu erh τσάι είναι φτιαγμένο από φύλλα τσαγιού που συλλέχθηκαν το 2013 και πιέστηκαν σε πίτες το 2019. Διαθέτει μια ευχάριστη αρωματική παλέτα από ρύζι, ξηρούς καρπούς, κρέμα, κόκκινα φρούτα, μέντα και μια αναζωογονητική γλυκύτητα. Υπάρχει επίσης κάτι πραγματικά ιδιαίτερο σε αυτό το τσάι, το οποίο πιστεύουμε ότι ξεχωρίζει: εξαιρετικό 'Chen Xiang'. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό παρακάτω.

Αυτό το τσάι Yellow Label πίτα από το εργοστάσιο Chaze είναι φτιαγμένο από premium υλικό (1 μπουμπούκι, 2-3 φύλλα) από την περιοχή τσαγιού Menghai. Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται από άγρια δέντρα στην περιοχή με ηλικία 100 ετών ή περισσότερα.

Τσεν Σιάνγκ: Το Άρωμα της Ηλικίας.

Ο όρος «Chen Xiang» είναι κάτι που εμφανίζεται συχνά στον κόσμο του τσαγιού puerh και πιστεύουμε ότι χρησιμοποιείται υπερβολικά. Ο όρος κυριολεκτικά μεταφράζεται σε «το άρωμα της ηλικίας». Ο Chen Xiang είναι δύσκολο να περιγραφεί, αλλά πρέπει να είναι έμπειρος.

Ripe pu erh τσάι, όπως αυτό που βλέπετε σε αυτή τη σελίδα, δεν μεταμορφώνεται τόσο πολύ με την ηλικία όπως το raw pu erh τσάι. Ωστόσο, το Chen Xiang μπορεί να αναπτυχθεί όταν ένα ώριμο pu erh τσάι παρασκευάζεται από υλικά υψηλής ποιότητας, ισορροπημένα και με επεξεργασία που δεν είναι πολύ επιθετική, και αποθηκεύεται βέλτιστα. Αυτό ακριβώς αντιπροσωπεύει αυτό το pu erh τσάι πίτα, και γι' αυτό το προσθέσαμε στη συλλογή μας.