Chaze 'Da Hong Yin' Κόκκινη Ετικέτα Ώριμο Τσάι Pu Erh σε Κέικ 357g
Chaze 'Da Hong Yin' Κόκκινη Ετικέτα Ώριμο Τσάι Pu Erh σε Κέικ 357g
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα εκλεκτό φρουτώδες τσάι puerh με εκλεπτυσμένους τόνους φθινοπωρινού δάσους και λευκής τρούφας. Σε αντίθεση με το τυπικό ώριμο τσάι puerh που είναι σκούρο, δυνατό και εξαιρετικά γήινο, έχει ένα πιο κομψό γευστικό προφίλ και μια πιο γλυκιά γεύση που κάνει κάποιον να βγάζει σάλια.
Το τσάι πίτα αποτελείται από ολόκληρα φύλλα τσαγιού που συλλέγονται από άγρια δέντρα της περιοχής τσαγιού Menghai στην Υunnan. Τα φύλλα έχουν υποβληθεί σε διαδικασίες μαρασμού, θέρμανσης, κύλισης, ξηρανσης και στη συνέχεια σε μετα-ζύμωση. Τελικά, συμπιέζονται μέτρια σφιχτά σε στρογγυλά πίτες, επιτρέποντας την βέλτιστη ωρίμανση και την εύκολη προετοιμασία.
Προέλευση
Προέλευση
- Μάρκα: Εργοστάσιο Τσαγιού Chaze
- Έτος: 2013
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Menghai
- Βαθμός φύλλου: άγρια φύλλα τσαγιού
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλα φύλλα Assamica (Da Ye Zhong)
- Τύπος: τσάι pu erh
- Βάρος: 357γρ
- Τύπος: ώριμο (shou)
- Σειρά/συνταγή: Da Hong Yin
- Σχήμα: κέικ τσαγιού pu erh
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
How to make this Chaze Red Label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: Η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί 1–10 ημέρες. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε δείτε τη σελίδα Πληροφορίες Αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Χωρίς φόρους εισαγωγής: Αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ. Οι πελάτες στην ΕΕ δεν θα χρεωθούν φόρους εισαγωγής κατά την παράδοση. Όλοι οι ισχύοντες φόροι περιλαμβάνονται στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: Από €65 προς Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο και Ιρλανδία. Από €85 προς τις περισσότερες άλλες χώρες της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Επιστροφές: Προσφέρουμε περίοδο επιστροφής 30 ημερών.
Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα μαραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού κυλούνται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Τα τυλιγμένα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να στεγνώσουν στον ήλιο.
-
Ζύμωση
Τα φύλλα υποβάλλονται σε μεταζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Πιεστικός
Το μεταζυμωμένο τσάι ατμοποιείται και συμπιέζεται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί & συσκευασμένο σε κουτιά.
