2023 Chaze Yihao Παλαιόδεντρο Ωριμασμένο Πουέρ σε Πλάκα 357g
2023 Chaze Yihao Παλαιόδεντρο Ωριμασμένο Πουέρ σε Πλάκα 357g
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Το ώριμο που-ερ από αρχαία τεϊόδεντρα Yihao είναι η κορυφαία επιλογή ώριμου που-ερ της Chaze. Ύστερα από αμέτρητους γύρους γευσιγνωσίας και αξιολόγησης, αυτό το τσάι ξεχώρισε για το άρωμα, τη γεύση, τη γλυκύτητα, το σώμα, την απαλότητα, τη διαύγεια του αφεψήματος και το βάθος της επίγευσης που διαρκεί.
Αυτό το τσάι παράγεται από φύλλα της πρώτης ανοιξιάτικης συγκομιδής αρχαίων τεϊόδεντρων στο Menghai της Xishuangbanna, με τα μπουμπούκια και τα φύλλα να συλλέγονται με αναλογία ένα μπουμπούκι προς δύο φύλλα. Η υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη διατηρεί αξιοσημείωτη ζωντάνια μετά τη ζύμωση, χαρίζοντας σε αυτό το ώριμο που-ερ ασυνήθιστο βάθος.
Ένα τσάι που ζεσταίνει
Οι πρώτες εκχυλίσεις προσφέρουν πυκνές νότες κάστανου και ζεστού ξύλου, οι οποίες γίνονται πιο φρουτώδεις όσο προχωρούν οι διαδοχικές εκχυλίσεις. Το αφέψημα είναι παχύρρευστο, απαλό και γεμάτο, με έντονη αρωματική παρουσία στο πίσω μέρος του στόματος και χαρακτηριστική γλυκύτητα με μεγάλη διάρκεια. Μια εντυπωσιακά θερμαντική αίσθηση στον λαιμό, που θυμίζει σχεδόν δυνατό απόσταγμα, παραπέμπει στην εμπειρία του να πίνει κανείς βότκα σε ένα παγωμένο δωμάτιο: ζεστή, δυνατή και γεμάτη έντονες αντιθέσεις.
Ένα τσάι που παρασκευάζεται εύκολα
Το Yihao προσφέρει μεγάλη ευελιξία στην παρασκευή. Οι αστραπιαίες εκχυλίσεις αναδεικνύουν τη γλυκύτητα, τη διαύγεια και τις πιο λεπτές αρωματικές αποχρώσεις του, ενώ οι μεγαλύτεροι χρόνοι εκχύλισης αποκαλύπτουν έναν πιο σκούρο, πλούσιο και έντονο χαρακτήρα. Προσαρμόστε την ένταση της εκχύλισης στις προτιμήσεις σας και απολαύστε ένα τσάι που ανταμείβει τόσο την προσεκτική εξερεύνηση όσο και την απλή καθημερινή κατανάλωση.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2023
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Σισουανγκμπάνα, Γιουνάν
- Ποικιλία (καλλιεργούμενη ποικιλία): Assamica με μεγάλα φύλλα (Da Ye Zhong)
- Ημερομηνία παραγωγής: 18 Απριλίου 2023
- Συμπίεση: σφιχτή
- Τύπος: ώριμο (shou)
- Μάρκα: Chaze
- Σειρά/συνταγή: Yihao
- Σχήμα: πίτα τσαγιού pu-erh
- Βάρος: 357g
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
How to make Chaze Yihao ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5-2 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: Η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί 1–10 ημέρες. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε δείτε τη σελίδα Πληροφορίες Αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Χωρίς φόρους εισαγωγής: Αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ. Οι πελάτες στην ΕΕ δεν θα χρεωθούν φόρους εισαγωγής κατά την παράδοση. Όλοι οι ισχύοντες φόροι περιλαμβάνονται στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: Από €65 προς Ολλανδία, Βέλγιο, Γαλλία, Γερμανία, Λουξεμβούργο και Ιρλανδία. Από €85 προς τις περισσότερες άλλες χώρες της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Επιστροφές: Προσφέρουμε περίοδο επιστροφής 30 ημερών.
Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα μαραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού κυλούνται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Τα τυλιγμένα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να στεγνώσουν στον ήλιο.
-
Ζύμωση
Τα φύλλα υποβάλλονται σε μεταζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Πιεστικός
Το μεταζυμωμένο τσάι ατμοποιείται και συμπιέζεται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί & συσκευασμένο σε κουτιά.
