Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι
Ετικέτα κουμπιού-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα ξεραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσουν την οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού τυλίγονται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Οι ρολό φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να αποξηρανθούν στον ήλιο.
-
Ζύμωση
Τα φύλλα υποβάλλονται σε μετα-ζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Πιεστικός
Το τσάι που έχει υποστεί ζύμωση ατμίζεται και συμπιέζεται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί και συσκευασμένο σε κουτιά.
Customer Reviews
Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
T
Nice, middle of the road raw Puer.
Aromas of dried apricots, orange peel, fresh forrest floor and a hint of liquorice.
The taste is nice and sweet - honey, wet wood and mint.
Where this tea stands out though, is in the texture. Brew it nice and low in temperature, and You get an amazing silky smooth brew. I just wanted to keep it on my tongue, instead of swallowing. It coats the mouth and have a long sweet and peachy aftertaste.
At this price, it is an above average daily drinker.
Love it.
A
I'm pretty new to Chinese tea. This tea was a safe bet because of the price and it did not disappoint.
I get dried apricots on the finish. Good for cold brew too.
