Λευκό Τσάι Bai Mu Dan (Λευκή παιώνια).
Λευκό Τσάι Bai Mu Dan (Λευκή παιώνια).
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Ένα εξαιρετικό λευκό τσάι από την επαρχία Fujian με γλυκιά πράσινη γεύση χωρίς καμία πικρία ή στυφότητα. Η υφή είναι μεταξένια λεία με λευκό λουλουδάτο άρωμα τριαντάφυλλων, υλάνγκ υλάνγκ και μανόλια. Η παρατεταμένη επίγευση είναι αναζωογονητική με νότες εσπεριδοειδών και αγγουριού.
Βαθμοί Bai Mu Dan & Λευκό Τσάι
Το Bai Mu Dan κυριολεκτικά σημαίνει «Λευκή Παιώνια» και τα ωμά φύλλα τσαγιού που χρησιμοποιούνται για αυτό το τσάι, ανήκουν στη δεύτερη υψηλότερη ποιότητα λευκού τσαγιού, αμέσως μετά το silver needle (υψηλότερη ποιότητα). Το τσάι μας White Peony αποτελείται από ένα μείγμα από λεπτά μπουμπούκια με πούπουλα και μικρά φύλλα τσαγιού , τα οποία μαζί προσφέρουν ένα τέλεια ισορροπημένο προφίλ γεύσης και αρώματος.
Οι βαθμοί ποιότητας κάτω από το Bai Mu Dan είναι το Gong Mei και το Shou Mei, φτιαγμένα από μεγαλύτερα και μερικές φορές σπασμένα φύλλα τσαγιού . Τούτου λεχθέντος, η ποιότητα των φύλλων τσαγιού δεν εγγυάται πάντα ένα καλύτερο τσάι. Στην πραγματικότητα, το Gong Mei και το Shou Mei μπορούν να είναι εξαιρετικά τσάγια εάν είναι καλά επεξεργασμένα και τείνουν να έχουν πιο πλούσιο, πιο φρουτώδες και ποώδες άρωμα. Αντίθετα, το Silver Needle και το Bai Mu Dan τείνουν να έχουν πιο φρέσκο και πιο λουλουδένιο άρωμα.
Προέλευση
Προέλευση
- Μάρκα: Teasenz
- Έτος: 2026
- Ποικιλία: Da Bai Ye
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Fujian
- Τύπος: λευκό τσάι
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
Western method
Infuse 3 grams of Bai Mu Dan white tea with 500 ml water at a temperature of 85ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Bai Mu Dan with 100ml water at 85ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Bai Mu Dan tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοση στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για την Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων της Πορτογαλίας & της Ουγγαρίας) & Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.
Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Πώς παρασκευάζεται αυτό το λευκό τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε ψάθες από μπαμπού για να μαραθούν και να στεγνώσουν.
-
Ξήρανση
Τα φύλλα στεγνώνονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να μειωθεί περαιτέρω η υγρασία.
Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.
Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.