2019 Ωριμασμένο Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Αδελφέ, Ο Άνεμος Ανατέλλει)
2019 Ωριμασμένο Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Αδελφέ, Ο Άνεμος Ανατέλλει)
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
Για τον εορτασμό της χρονιάς του γουρουνιού, Dayi δημιούργησε αυτό πίτα «Brother, the Wind Rises» με ένα όμορφο περιτύλιγμα. Αυτό πίτα τσαγιού προσφέρει μια κόκκινη και παχύρρευστη σούπα τσαγιού με γλυκό άρωμα καραμέλας.
Ο άνεμος δυναμώνει
Αν υπάρχει ένα τσάι από πούπουρ, αξίζει να το αποκτήσετε, μόνο και μόνο για το θέμα του, μπορεί να είναι αυτό. Αν και το Dayi Factory δεν το επιβεβαιώνει ρητά, το όνομα αυτής της πίτα πιθανότατα είναι εμπνευσμένο από την ιαπωνική ταινία κινουμένων σχεδίων «The Wind Rises». Τα θέματα της διαρκούς αγάπης και φιλίας, ακόμη και σε δύσκολες στιγμές, εκφράζονται μέσα από το σχέδιο και τη γεύση αυτού του κέικ:
«Καθώς περνάει ο καιρός, σε όλο το ταξίδι της ζωής μας, είμαστε εσύ κι εγώ, μειλίχιες και γλυκές».
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2019
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλα φύλλα Ασάμικα (Da Ye Zhong)
- Παρτίδα: 1901
- Τύπος: ώριμο (shu)
- Μάρκα: Dayi
- Σειρά/συνταγή: Xiong Di, Qi Feng Le (Αδελφός, Ο Άνεμος Ανατέλλει)
- Σχήμα: κέικ τσαγιού pu erh
- Βάρος: 100γρ
Πώς να μουλιάσετε
Πώς να μουλιάσετε
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Αποστολή, Επιστροφές & Μέθοδοι Πληρωμής
Χρόνος παράδοσης: 1-10 ημέρες παράδοσης στην ΕΕ. Για εκτιμήσεις ανά χώρα, παρακαλούμε επισκεφθείτε τη σελίδα πληροφοριών αποστολής στο κάτω μέρος της ιστοσελίδας μας.
Τέλη εισαγωγής;: επειδή αποστέλλουμε από την αποθήκη μας στην ΕΕ, ΔΕΝ θα χρεωθείτε τέλη εισαγωγής κατά την παράδοση αν βρίσκεστε στην ΕΕ. Όλοι οι φόροι περιλαμβάνονται ήδη στις τιμές μας.
Δωρεάν αποστολή: διαθέσιμη για παραγγελίες άνω των €59 για Ολλανδία/Βέλγιο, €80 για άλλες χώρες της ΕΕ (εξαιρουμένων Πορτογαλίας & Ουγγαρίας) και Ηνωμένο Βασίλειο, και άνω των €100 για άλλες χώρες.
Επιστροφές: οι παραγγελίες μπορούν να επιστραφούν για επιστροφή χρημάτων εντός 30 ημερών. Τα προϊόντα πρέπει να επιστραφούν σε αμεταχείριστη, αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Πώς παρασκευάζεται αυτό το ώριμο pu erh τσάι
-
Συλλογή
Τα φύλλα τσαγιού μαζεύονται στο χέρι το πρωί.
-
μαρασμός
Τα φύλλα απλώνονται σε δίσκους από μπαμπού για να μαραθούν.
-
Στερέωση
Τα μαραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσει η οξείδωση.
-
Κυλιομένος
Τα φύλλα τσαγιού κυλούνται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
-
Ξήρανση στον ήλιο
Τα τυλιγμένα φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να στεγνώσουν στον ήλιο.
-
Ζύμωση
Τα φύλλα υποβάλλονται σε μεταζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
-
Πιεστικός
Το μεταζυμωμένο τσάι ατμοποιείται και συμπιέζεται.
-
Συσκευασία
Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί & συσκευασμένο σε κουτιά.
