• fu brick tea premium gift
1 1

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

€84,95 EUR
€84,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Σημείωση: Αυτό το τσάι ΔΕΝ είναι χωρίς γλουτένη. Μικρή ποσότητα σιταριού χρησιμοποιείται για να προκαλέσει την ανάπτυξη των "χρυσών λουλουδιών" κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.

Ένα fu brick υφίσταται ζύμωση με μια μυκητιακή καλλιέργεια που ονομάζεται "golden flowers". Αυτό το premium fu brick παρουσιάζει βαθύ κοκκινωπό χρώμα τσαγιού με πιο έντονο, πλούσιο και διαρκέστερο άρωμα "golden flower". Η παραδοσιακή του συσκευασία αντικατοπτρίζει την πλούσια ιστορία του fu τσαγιού, καθιστώντας το ιδανική επιλογή δώρου.

"Golden Flowers" (金花) μπορούν να βρεθούν σε όλες τις ποικιλίες μαύρου τσαγιού. Για τα περισσότερα μαύρα τσάγια, όπως το Anhua μαύρο τσάι, αναπτύσσονται υπό συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης. Ωστόσο, για το Fu brick τσάι, οι Golden Flowers δεν είναι αποτέλεσμα παλαίωσης. Αντίθετα, ο τσαγιέρας δημιουργεί σκόπιμα τις συνθήκες για να εμφανιστούν κατά το τελευταίο στάδιο επεξεργασίας (αργό ψήσιμο).

Κατά τη διάρκεια της αργής διαδικασίας ψησίματος, που διαρκεί αρκετές ημέρες και απαιτεί στενή προσοχή, μπορεί να εμφανιστούν φυσικά οι Golden Flowers. Παρ' όλα αυτά, η ποιότητα του Fu brick τσαγιού δεν εξαρτάται από την ποσότητα των Golden Flowers που υπάρχουν. Μια υπερβολική ποσότητα μπορεί να υπερισχύσει της γεύσης των φύλλων. Στη σωστή αναλογία, συμβάλλουν σε μια ξεχωριστή αλλά ανεξήγητα απαλή γεύση στο Fu brick τσάι.

Προέλευση

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick
  • Size: 14x14x4.2cm

Πώς να εμποτίσετε

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

To make your a Tibetan style milk tea, you may experiment adding sugar, butter, salt, and/or milk as according to taste.

Προβολή όλων των λεπτομερειών

Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.

Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.