2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)
Το 2016, το εργοστάσιο τσαγιού Haiwan λάνσαρε τη σειρά πίτα τσαγιού Four Seasons ως μέρος της επωνυμίας τους Old Comrade. Αυτά πίτες έχουν μεγάλη ζήτηση λόγω της περιορισμένης παραγωγής από την αρχική κυκλοφορία.
Dong Xue / Χειμερινό χιόνι
Αυτή πίτα Dong Xue (Winter Snow) είναι μέρος της σειράς Four Season και έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη χειμερινή σεζόν. Σύμφωνα με τη Haiwan , αυτό το τσάι έχει την ικανότητα να ζεσταίνει το σώμα και την καρδιά, καθιστώντας το το τέλειο ρόφημα για μια κρύα και χιονισμένη μέρα.
Ge Lang He
Αυτό το μεγάλο ώριμο τσάι puerh (400 g) παρασκευάζεται από φύλλα τσαγιού της περιοχής τσαγιού Ge Lang He. Προσφέρει όλα όσα περιμένετε από ένα premium puerh. Δεν είναι υπερβολικά ζυμωμένο και δεν είναι επιθετικά παχύ ή γήινο. Αντίθετα, παρουσιάζει το κλασικό άρωμα ενός ώριμου πουρ με λεπτό και κομψό τρόπο, αφήνοντας ένα ίχνος γλυκύτητας στο στόμα.
Το πίτα είναι μέτρια σφιχτά συμπιεσμένο, αλλά συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι τσαγιού.
Ποίημα του Χειμώνα του Haiwan
Η ετικέτα μέσα στην πίτα προσφέρει μια όμορφη εξήγηση της φιλοσοφίας πίσω από αυτό το πίτα . Εδώ είναι το πρωτότυπο + η μετάφρασή μας.
Το Zhongnan έχει όμορφες κορυφογραμμές και χιονισμένα σύννεφα.
Το δάσος δείχνει το λαμπερό του χρώμα και η πόλη γίνεται πιο κρύα το σούρουπο.
Μακριά από τη φασαρία, περιτριγυρισμένο από βουνά.
Στη βαθιά κοιλάδα του ξηρού μυστικού δάσους επιλέγεται το Χάνι Τσαγιού.
Τα νότια βουνά είναι όμορφα και το χιόνι επιπλέει στα σύννεφα.
Το δάσος δείχνει το λαμπερό του χρώμα και η πόλη γίνεται πιο κρύα το σούρουπο.
Μακριά από τη φασαρία, συνοδευόμενο από μεγάλα βουνά.
Σε πυκνό δάσος της βαθιάς κοιλάδας, βρίσκετε το σπίτι των Χανί.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2016
- Εποχή: Χειμώνας
- Ημερομηνία παραγωγής: 25 Οκτ 2016
- Προέλευση: Ge Lang He
- Βαθμός φύλλου: άγριο αρχαίο δέντρο (gushu)
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλα φύλλα Assamica (Da Ye Zhong)
- Παρτίδα: 1
- Συμπίεση: μέτρια
- Τύπος: ώριμο (shou)
- Μάρκα: Haiwan
- Σειρά/συνταγή: Χειμερινό Χιόνι (Dong Xue)
- Σχήμα: κέικ τσαγιού pu erh
- Βάρος: 400γρ
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.