Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 6

Haiwan ripe pu erh

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

Κανονική τιμή €99,95 EUR
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €99,95 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
Επιλέγω
Email me when available

Το 2016, το εργοστάσιο τσαγιού Haiwan λάνσαρε τη σειρά πίτα τσαγιού Four Seasons ως μέρος της επωνυμίας τους Old Comrade. Αυτά πίτες έχουν μεγάλη ζήτηση λόγω της περιορισμένης παραγωγής από την αρχική κυκλοφορία.

Dong Xue / Χειμερινό χιόνι

Αυτή πίτα Dong Xue (Winter Snow) είναι μέρος της σειράς Four Season και έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη χειμερινή σεζόν. Σύμφωνα με τη Haiwan , αυτό το τσάι έχει την ικανότητα να ζεσταίνει το σώμα και την καρδιά, καθιστώντας το το τέλειο ρόφημα για μια κρύα και χιονισμένη μέρα.

Ge Lang He

Αυτό το μεγάλο ώριμο τσάι puerh (400 g) παρασκευάζεται από φύλλα τσαγιού της περιοχής τσαγιού Ge Lang He. Προσφέρει όλα όσα περιμένετε από ένα premium puerh. Δεν είναι υπερβολικά ζυμωμένο και δεν είναι επιθετικά παχύ ή γήινο. Αντίθετα, παρουσιάζει το κλασικό άρωμα ενός ώριμου πουρ με λεπτό και κομψό τρόπο, αφήνοντας ένα ίχνος γλυκύτητας στο στόμα.

Το πίτα είναι μέτρια σφιχτά συμπιεσμένο, αλλά συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι τσαγιού.

Ποίημα του Χειμώνα του Haiwan

Η ετικέτα μέσα στην πίτα προσφέρει μια όμορφη εξήγηση της φιλοσοφίας πίσω από αυτό το πίτα . Εδώ είναι το πρωτότυπο + η μετάφρασή μας.

Το Zhongnan έχει όμορφες κορυφογραμμές και χιονισμένα σύννεφα.

Το δάσος δείχνει το λαμπερό του χρώμα και η πόλη γίνεται πιο κρύα το σούρουπο.

Μακριά από τη φασαρία, περιτριγυρισμένο από βουνά.

Στη βαθιά κοιλάδα του ξηρού μυστικού δάσους επιλέγεται το Χάνι Τσαγιού.

Τα νότια βουνά είναι όμορφα και το χιόνι επιπλέει στα σύννεφα.

Το δάσος δείχνει το λαμπερό του χρώμα και η πόλη γίνεται πιο κρύα το σούρουπο.

Μακριά από τη φασαρία, συνοδευόμενο από μεγάλα βουνά.

Σε πυκνό δάσος της βαθιάς κοιλάδας, βρίσκετε το σπίτι των Χανί.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Winter
  • Production date: 25 Oct 2016
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Winter Snow (Dong Xue)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Προβολή όλων των λεπτομερειών
  • tea processing: tea leaves picking

    Συλλογή

    Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται με το χέρι το πρωί.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    μαρασμός

    Τα φύλλα απλώνονται σε καλάθια από μπαμπού για να μαραθούν.

  • Στερέωση

    Τα ξεραμένα φύλλα θερμαίνονται για να σταματήσουν την οξείδωση.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Κυλιομένος

    Τα φύλλα τσαγιού τυλίγονται για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Ξήρανση στον ήλιο

    Οι ρολό φύλλα απλώνονται σε μπαμπού στρώματα για να αποξηρανθούν στον ήλιο.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ζύμωση

    Τα φύλλα υποβάλλονται σε μετα-ζύμωση σε ελεγχόμενο περιβάλλον.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Πιεστικός

    Το τσάι που έχει υποστεί ζύμωση ατμίζεται και συμπιέζεται.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Συσκευασία

    Το συμπιεσμένο τσάι είναι τυλιγμένο σε χαρτί και συσκευασμένο σε κουτιά.

1 από 8

Η σχεδιαστική μας δουλειά είναι εμπνευσμένη από το έργο τέχνης "Along the River Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Qingming" του Zhang Zeduan στη Δυναστεία των Σονγκ. Αντί να προβάλλουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (ως το αυθεντικό έργο τέχνης), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού των αγροτών μέσα από την ίδια οπτική γωνία.

Όταν εξετάζουμε λεπτομερώς τον σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τους αγρότες τσαγιού να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να τυλίγουν και να τηγανίζουν φύλλα τσαγιού . Στη συνέχεια, το τσάι δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».

Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα παρασκευής τσαγιού, συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και το σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των αγροτών τσαγιού.