2012 Feng Huang Τσάι Pu Erh
2012 Feng Huang Τσάι Pu Erh
Ανοιξιάτικο ακατέργαστο τσάι pu erh tuo cha από φυσικούς κήπους τσαγιού στο Νταλί. Γεύση: αλμυρή καραμέλα, φρούτα, αρωματικά άνθη, βανίλια, μπαχαρικά.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2012
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Ντάλι
- Ποιότητα φύλλου: φυσικοί κήποι τσαγιού
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλα φύλλα Ασάμικα (Ντα Γιε Τζονγκ)
- Ημερομηνία παραγωγής: 41018
- Παρτίδα: 1
- Συμπίεση: μέτρια
- Τύπος: ωμό (σενγκ)
- Μάρκα: Phoenix Tea Co
- Σειρά/συνταγή: feng huang zhen pin
- Σχήμα: τσάι πουέρ τουό τσα
- Βάρος: 250γρ
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to make Phoenix Tea Co feng huang zhen pin tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.