2007 Τσάι Tian Fu Xiang Yu Bing Wang Raw Τσάι Pu Erh
2007 Τσάι Tian Fu Xiang Yu Bing Wang Raw Τσάι Pu Erh
Ανοιξιάτικο ωμό πίτα τσαγιού pu erh από άγρια κληματαριά (qiao mu) στο Menghai. Γεύση: υγρό άχυρο, άνθη γιασεμιού, γλυκιά επίγευση (hui gan), ισχυρή ενέργεια (cha qi).
Προέλευση
Προέλευση
- Year: 2007
- Season: Spring
- Origin: Menghai
- Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 39190
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: raw (sheng)
- Brand: Tian Fu Xiang
- Series/recipe: Yu Bing Wang
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 400g
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to make Tian Fu Xiang Yu Bing Wang tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 3 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.