2002 Τσάι Tulin Feng Huang Ripe Τσάι Pu Erh
2002 Τσάι Tulin Feng Huang Ripe Τσάι Pu Erh
Ανοιξιάτικο τσάι pu erh tuo cha από φυσικούς κήπους τσαγιού στο Puer. Γευστικό προφίλ: ώριμα φρούτα, τζιτζιφιές, γλυκιά επίγευση (hui gan), κολλώδες ρύζι.
Προέλευση
Προέλευση
- Έτος: 2002
- Εποχή: Άνοιξη
- Προέλευση: Πουέρ
- Βαθμός φύλλου: φυσικοί κήποι τσαγιού
- Ποικιλία (καλλιέργεια): μεγάλα φύλλα Ασάμικα (Ντα Γιε Τζονγκ)
- Παρτίδα: 1
- Συμπίεση: μέτρια
- Τύπος: ώριμο (σούο)
- Μάρκα: Ναντζιάν Τουλίν
- Σειρά/συνταγή: Φενγκ Χουάν
- Σχήμα: τσάι πουέρ τουο τσα
- Βάρος: 100γρ
Πώς να εμποτίσετε
Πώς να εμποτίσετε
How to make Nanjian Tulin Feng Huang tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Η δουλειά μας στο σχεδιασμό εμπνέεται από το έργο τέχνης «Κατά μήκος του ποταμού κατά τη γιορτή Τσινγκμινγκ» του Zhang Zeduan από τη δυναστεία Σονγκ. Αντί να απεικονίσουμε την καθημερινή ζωή των ανθρώπων στην πρωτεύουσα της Κίνας (όπως το πρωτότυπο έργο), παρουσιάζουμε τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού από τους αγρότες μέσα από την ίδια προοπτική από ψηλά.
Εξετάζοντας λεπτομερώς το σχεδιασμό της συσκευασίας μας, οι λάτρεις του τσαγιού θα παρατηρήσουν τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού, με τσαγιέρηδες να μαζεύουν, να στεγνώνουν, να κυλούν και να τηγανίζουν τα φύλλα τσαγιού. Το τσάι στη συνέχεια δοκιμάζεται σε ένα περίπτερο και μεταφέρεται με άλογα κατά μήκος του «αρχαίου δρόμου του τσαγιού».
Μαζί, το παραδοσιακό κινεζικό τοπίο και το θέμα της παρασκευής τσαγιού συμβολίζουν την κληρονομιά, την παράδοση και τον σεβασμό για τη σκληρή δουλειά των τσαγιέρηδων.