• 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
  • 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
  • 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
  • 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
  • 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
  • 2014 Raw Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang
1 6

2014 Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang Rå Pu Erh Te

2014 Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang Rå Pu Erh Te

€47,95 EUR
€47,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg

Efterårets rå pu erh kage fra vildt lysttræ (qiao mu) i Nannuo-bjerget. Smag: modne frugter; honning; appelsinskal; sukkerrør.

Oprindelse

  • År: 2014
  • Sæson: Efterår
  • Oprindelse: Nannuo Bjerg
  • Bladkvalitet: vild træ (qiao mu)
  • Sort (kultivar): storbladet Assamica (Da Ye Zhong)
  • Produktionsdato: 41908
  • Parti: 1
  • Presning: middel
  • Type: rå (sheng)
  • Mærke: Dr Puer
  • Serie/opskrift: Nannuo Gu Hua Xiang (Dale Blomst)
  • Form: pu erh te-kage
  • Vægt: 357g

Hvordan man trækker te

How to make Dr Puer Nannuo Gu Hua Xiang (Valley Flower) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Se komplette oplysninger
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Stefan Talpalaru

Preparation: I broke the cake completely, put it in a cardboard box, in a cupboard with little airflow and let it rest for a couple of weeks, before starting to drink it.

Brewing: 5.33g/80ml, 100°C, flash rinse, 15s, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of stone fruits. When wet, woody notes, spices and a bit of camphor come out.

The liquor has a very interesting depth to it - layers and layers of exotic wood, delicate fruitiness and hints of spices. It all blends in nicely and the taste profile keeps developing over more than a dozen infusions.

Together with its "Jingmai" brother that has the same qualities, this relatively cheap tea is a great introduction to aged raw pu-erh.

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.

Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.