Top 11 alternative teer, der smager som kaffe

I den vestlige verden, hvor kaffe regerer som morgenhentet, er en ny trend under opsejling, der henvender sig til sundhedsbevidste og nysgerrige personer: te, der smager af kaffe.

Der er mange årsager bag denne tendens, men en af ​​de vigtigste faktorer er den stigende efterspørgsel efter sundere muligheder og mindre koffeinindtag. Te tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele, lige fra at reducere stress og forbedre hjertesundheden til at booste stofskiftet og hjælpe fordøjelsen. Selvom det stadig kan indeholde koffein, er en kop te omtrent kun en tredjedel af en kop kaffes.

På den anden side er nogle kaffedrikkere simpelthen på udkig efter et nyt smagseventyr. Med te er der et uendeligt udvalg af smagsvarianter og blandinger at udforske, selv for dem, der ikke kan slippe smagen af ​​kaffe. For dem, der foretrækker at drikke cappuccino eller latte, er den gode nyhed, at te også går meget godt sammen med opskummet mælk. Endelig er der også gode alternativer til dem, der gerne vil skifte til en te, men ikke kan give slip på et ordentligt koffein-boost! Nedenfor introducerer vi 11 teer, der smager som kaffe.

Teer, der smager som kaffe (med koffein)

1. Kuki Hojicha te

Japanske Kuki Hojicha består hovedsageligt af kviste og bladstængler, der typisk kasseres, mens de producerer andre teer som bancha, sencha og Gyokuro. Når det er lavet specifikt af gyokuro-stængler, omtales det som karigane. De stærkt brændte aromaer af denne te kan minde om en kaffesmag.

2. Sort Te Blandinger

Nogle blandinger kombinerer sort te med rooibos og ristede krydderier eller endda kakao. Disse kan skabe en kompleks smagsprofil, der tilbyder den rigdom, du vil finde i kaffe. Kig efter blandinger, der specifikt markedsføres som te i kaffestil. Disse blandinger giver en robust smag, der hurtigt kan tilfredsstille din koffein-trang.

3. Yuanyang Kaffe Mælk Te

Yuanyang, der betyder mandarinand på kinesisk, symboliserer et kærligt par, der elsker hinanden trods deres forskelle. Og hvad er det mest passende navn for en kaffe- og te-drink, hvis ikke dette? Yuanyang kaffe mælkete stammer fra Hong Kong og er lavet af kaffe og mælkete (sort te med kondenseret mælk). Serveret varm eller kold kan det være en spændende måde at krydre din kaffe/te rutine på. Du kan også prøve det med pu erh/mørk te i stedet for sort te. De jordagtige noter af mørk te kan kombineres godt med mælk og kaffe, hvilket resulterer i en mere robust drik. Her kan du finde opskriften.

4. Moden Pu Erh Te

Hvis du ikke kan undvære de jordiske noter af kaffe, så er der en specifik type pu erh te, der kan være den perfekte kaffesubstitut: 'moden' pu erh te. I modsætning til 'rå' pu erh te, som ligner grøn te, smager moden pu erh te som sort te, men glattere og med intense træagtige og jordiske noter.

Du kan udforske vores udvalg af modne pu erh teer i vores EU-butik, eller hvis du ikke er baseret i EU, kan du browse modne pu erh i vores globale butik.

Desuden er moden pu erh-te meget alsidig, når det kommer til tilberedning. Du kan trække den let for at drikke den som en Americano-erstatning, eller trække den stærk som en espresso-kaffe.

5. Matcha

Sidst men ikke mindst er der matcha, som er en pulveriseret grøn te. Selvom dens smag ikke kommer så tæt på kaffe som det ovennævnte forslag, ses den stort set som det mest populære kaffealternativ. Fordi matcha-pulver opløses fuldt ud i vand, indtager du stort set selve teen. Det er således det bedste valg, hvis du vil undgå kaffe, men stadig har brug for dit koffeinfix.

Koffeinfri urte-teer der smager som kaffe

I stedet, hvis du leder efter noget mere kaffesmagsagtigt, men koffeinfrit, er det her, hvor urtete kommer i spil!

6. Brændt bygte (Mugicha) og kaffe (Caffè d'orzo)

Mugicha er en koffeinfri urtete fra Japan, lavet af ristet byg. Den har en toasty smag, der ligner kaffe og kan nydes varm eller kold. Faktisk er brændt byg populært i iste, især i asiatiske lande, og bruges ofte i kaffeerstatninger takket være ristede smage. Kaffeversionen af ​​ristet byg-te kommer fra Italien. Byg ristes og males og bruges derefter som kaffepulvererstatning til at lave espresso, cappuccino og mere.

7. Carob te

Carob er et træ, der er hjemmehørende i Middelhavsregionerne, kendt for at producere lange, mørkebrune bælg. Disse bælg bruges som et naturligt sødemiddel og betragtes ofte som kaffeerstatninger. Typisk males johannesbrødbælge til et pulver, der kan bruges til at skabe en kaffelignende drik.

8. Acorn Tea

Agern er frugterne af egetræer, der ligner nødder som valnødder og hasselnødder. Mens de smager bittert og primært er animalsk mad, kan de ristes, blandes og males for at skabe et koffeinfrit kaffealternativ kendt som agernkaffe. Denne drik har en rig, dyb smag, der minder om kaffe og kan også bruges til at lave urtete.

9. Mælkebøtte Root Tea

Mælkebøttekaffe, eller mælkebøttete, er en tisane lavet af ristet mælkebøtterod, der ligner kaffe i smag og udseende, hvilket gør den til en populær kaffeerstatning. Rødderne bidrager med en jordagtig, nøddeagtig smag og har en let naturlig sødme på grund af fructose. Mælkebøtterod er kendt for sine afgiftende egenskaber og tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele understøttet af medicinske undersøgelser.

10. Cikorierodte

Cikorierod har en dyb, jordagtig smag, der ligner mørk kaffe og bruges ofte som en koffeinfri kaffeerstatning. Det er almindeligt forekommende i blandinger af urtete. Cikorierod er kendt for sine fordøjelsesfordele og søde smag.

11. Urteblandinger

Mens du kan nyde disse teer individuelt, kan de også blandes for at skabe en rigere kaffelignende smag. Faktisk er der forskellige koffeinfrie urteteblandinger tilgængelige på markedet, hvilke ingredienser omfatter agern, mælkebøtte, cikorie og byg.

Konklusion

For dem, der ønsker at udforske mere end traditionel kaffe, tilbyder teblandinger og urtete, der smager som kaffe, et dejligt alternativ. Uanset om du leder efter en koffeinfri mulighed eller bare en ny smag at nyde, er der en række drikkevarer at prøve. Så næste gang du er i humør til noget andet, så overvej at brygge en kop kaffe-inspireret te – måske finder du bare din nye yndlingsdrink!