Tedrukkenhed: Hvad er det, og hvordan bliver man teddrukken eller undgår det

Hvis du er ny til gongfu-brygning og kvalitets teer, er du måske ikke klar over det, men at drikke for meget te på kort tid kan føre til en unik fysiologisk tilstand, som teelskere kalder teberus.

På trods af navnet bliver du ikke faktisk beruset som ved alkohol. At være teberuset kan være både behageligt og en smule urovækkende, og du kan opleve en række symptomer og følelser. Så, hvad er det egentlig?

Hvad er teberus?

Teberus (茶醉, cha zui på kinesisk) er et komplekst sæt af fysiske og mentale fornemmelser forårsaget af overforbrug af te, især te med højt indhold af koffein og L-theanin, brygget med en stor mængde teblade i forhold til vand. 

Oplevelsen er meget subjektiv og varierer fra person til person. Positive almindelige symptomer inkluderer: rolig årvågenhed, kropsvarme, mental klarhed og fokus samt euforisk opstemthed. Dog kan det også forårsage svimmelhed, let kvalme, maveubehag og rysten.

Hvorfor sker det?

Teberus skyldes primært teforbindelser og hvordan de interagerer med din krop og dit sind. Især: 

• Koffein: Det øger årvågenhed og fokus, og det kan også hæve adrenalin niveauer. Det kan forårsage bivirkninger som angst, søvnløshed, hovedpine eller irritabilitet.
• L-Theanin: Denne aminosyre fremmer afslapning og reducerer angst. Den balancerer koffeinens bivirkninger og skaber en følelse af "vågen ro."
• Polyfenoler & antioxidanter: Disse forbindelser kan nogle gange forårsage mild irritation eller kvalme, hvilket bidrager til de fysiske fornemmelser af at være "fuld", især når man drikker te på helt tom mave.

Når du hurtigt indtager en stor mængde af disse forbindelser, som du kunne gøre i en Gongfu-tesession, rammer de dit system på én gang og skaber følelsen af at være 'tefuld'.

Te, der gør dig 'tefuld'

Selvom enhver te kan forårsage det, hvis den indtages i store mængder, er nogle teer særligt kendt for at forårsage teberus. Ung rå pu-erh og kraftigt oxiderede oolong-teer, som Wuyi Rock og Dan Cong, er blandt syndere.

Desuden er Matcha og visse højtliggende eller tidligt høstede grønne teer også mere tilbøjelige til at udløse teberus på grund af deres høje koncentration af koffein og aminosyrer.

Så hvis du vil vide, hvordan man bliver 'tefuld', er ovenstående typer te vejen at gå. Hvis du derimod vil undgå at blive 'tefuld', skal du sørge for at drikke ovenstående te med måde og følge rådene i det næste afsnit.

Sådan undgår du de ubehagelige sider af teberus

Nogle tedrikkere søger aktivt oplevelsen af teberus. Men hvis du foretrækker at undgå det, er her nogle tips, du bør kende:

1. Drik aldrig på tom mave: Spis en lille snack, såsom nødder, frugt eller en kiks, før du starter eller under din tesession. Dette hjælper med at sænke optagelsen af teforbindelser og forhindrer uønskede fornemmelser.
2. Drik vand: Et glas vand kan hjælpe med at lindre maveubehag ved at fortynde mavesyrerne, som fremmes af teforbindelser.
3. Lyt til din krop: Vær opmærksom på, hvordan du har det, og dine fornemmelser. Hvis du begynder at føle dig svimmel eller rastløs under en tesession, er det bedre at holde en pause.
4. Spring den første udtrækning overs: Hvis du er meget følsom over for koffein, men stadig vil deltage i en tesession med venner, så spring blot de første 2 serveringer over. Da koffein er vandopløseligt, sikrer dette, at en stor del af koffeinen skylles ud.

Hvad du skal gøre, hvis du bliver teberuset 

Hvis de fornemmelser, du oplever, er behagelige, bør du nyde dem. Men hvis du føler dig utilpas og kvalm, kan du genvinde kontrollen og få det bedre nemt:

1. Spis noget: Dette er den hurtigste og mest effektive kur. Tag noget solidt og helst sødt eller stivelsesrigt. Et stykke chokolade, en banan, dadler eller en kiks kan hurtigt hjælpe med at mildne virkningerne.
2. Hydrer med vand: Drik et glas vand. Ifølge traditionel kinesisk medicin er varmt vand endnu bedre.
3. Få frisk luft: Hvis du føler dig svimmel, gå udenfor eller sæt dig ved et åbent vindue. Langsomme, dybe vejrtrækninger kan hjælpe med at håndtere følelsen.
4. Forbliv rolig: Virkningerne er midlertidige. Anerkend følelsen uden bekymring. Den aftager typisk inden for 30 til 60 minutter.