Denne opskrift, der er nem at lave, kombinerer jasminte med friskheden af agurk og lime, hvilket skaber en smuk symfoni af smag. Så hvis du leder efter en fugtgivende og tørstslukkende drik på en varm sommerdag, har denne te dækket dig. Derudover er det sødet med honning i stedet for sukker, hvilket gør det til en skyldfri nydelse, der er lige så godt for dine smagsløg, som det er for din krop.
ingredienser
Her er de ingredienser, du skal bruge til 4 portioner:
- 1 lime
- 1 agurk
- 8 gram af din foretrukne Teasenz jasminte
- 1 liter vand
- 4 teskefulde honning
- Isterninger
- Mynte blade
Instruktioner
1. Lav jasmin-te
Du kan lave jasminte på to måder: varmbrygning eller koldbrygning. Hvilken metode der er bedre, afhænger af din personlige smag. Hvis du foretrækker en mere glat og nuanceret smag, så gå efter kold tilberedning. Hvis du kan lide en mere robust smag, så gå efter varmbryggning af din jasmin-te.
- Varmbrygning: Træk 8 gram te i 1 liter vand ved 80ºC (175ºF) i 3 minutter. Lad det køle af.
- Koldbrygning: Træk 8 gram te i 1 liter koldt vand. Opbevares i køleskabet i 4 timer.
2. Forbered ingredienserne
Nu er teen klar, du kan forberede ingredienserne:
- Skær stilken og klumpenden af limen. Skær limen i halve, og bagefter i både.
- Skær agurken i flade bånd.
3. Lav iste
- Tilføj isterninger i 4 glas.
- Hæld jasmin-te og en teske honning i hvert glas, og rør rundt.
- Kom 3 skiver agurk og 1 skive lime i hvert glas.
- Pynt med 2 mynteblade og server.