1 7

Zimní Zelený Čaj Lushan Yunwu (Cloud & Mist).

Zimní Zelený Čaj Lushan Yunwu (Cloud & Mist).

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
70 g
Pošlete mi e-mail, až bude k dispozici

Jemný zelený čaj z Lushanu, kde jsou hory asi 200 dní v roce obklopeny mraky a mlhou. Mlha vyživuje listy čajových keřů a udržuje je svěží a jemné.

Lushan (pohoří Lu)

Malebná oblast je známá dlouhou historií pěstování čaje a za dynastie Východní Han byla kdysi domovem více než 300 klášterů. První stránky historie čaje napsali mniši, kteří vylezli na hory Lu, aby si nasbírali a zpracovali svůj vlastní čaj. Dnes je Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) považován za jeden z nejznámějších zelených čajů v Číně.

Profil chutí a vůní

Náš Lushan Yunwu je jedním z nejčerstvějších zelených čajů, které můžete získat. I když není tak jemný jako Anji Bai Cha nebo Huang Shan Mao Feng, nabízí dobře vyvážený chuťový profil. Počáteční chuť čerstvě posečené trávy se rychle promění v aromatický profil s mořskými a květinovými tóny, po kterém následuje uspokojivá dochuť sladkého mléka, kaštanů a medu. A v neposlední řadě limetkově zelená barva čajového likéru vypadá opravdu kouzelně.

čajové lístky také transformují texturu vody a vytvářejí měkký a hladký zážitek, který vás povzbudí k dalšímu namáčení, i když se chuť rozptýlí. Celkově vás čaj naladí na teplý jarní den s jemným vánkem.

Původ

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

Jak louhovat

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našich webových stránek.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudou vám při doručení účtovány žádné importní daně, pokud sídlíte v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velké Británie, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se tento zelený čaj vyrábí

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou krátce zvadlé, aby se odstranila část vlhkosti.

  • Fixace (smažení na pánvi)

    Listy jsou opraženy na woku, aby se zastavila oxidace.

  • Válcování

    Čajové lístky jsou rolovány, aby se tvarovaly podle přání.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušení

    Čajové lístky se suší, aby se minimalizovala vlhkost.

1 5

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana ze dynastie Song. Místo zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jak je tomu v původním uměleckém díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů stejnou perspektivou z ptačího pohledu.

Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si čajoví nadšenci všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje čajové farmáře sbírající, sušící, rolovací a smažící čajové listy. Čaj je poté ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi podél ‚staré čajové cesty‘.

Společně tradiční čínská krajina a téma výroby čaje symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.