Zimní Zelený Čaj Lushan Yunwu (Cloud & Mist).
Zimní Zelený Čaj Lushan Yunwu (Cloud & Mist).
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Jemný zelený čaj z Lushanu, kde jsou hory asi 200 dní v roce obklopeny mraky a mlhou. Mlha vyživuje listy čajových keřů a udržuje je svěží a jemné.
Lushan (pohoří Lu)
Malebná oblast je známá dlouhou historií pěstování čaje a za dynastie Východní Han byla kdysi domovem více než 300 klášterů. První stránky historie čaje napsali mniši, kteří vylezli na hory Lu, aby si nasbírali a zpracovali svůj vlastní čaj. Dnes je Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) považován za jeden z nejznámějších zelených čajů v Číně.
Profil chutí a vůní
Náš Lushan Yunwu je jedním z nejčerstvějších zelených čajů, které můžete získat. I když není tak jemný jako Anji Bai Cha nebo Huang Shan Mao Feng, nabízí dobře vyvážený chuťový profil. Počáteční chuť čerstvě posečené trávy se rychle promění v aromatický profil s mořskými a květinovými tóny, po kterém následuje uspokojivá dochuť sladkého mléka, kaštanů a medu. A v neposlední řadě limetkově zelená barva čajového likéru vypadá opravdu kouzelně.
čajové lístky také transformují texturu vody a vytvářejí měkký a hladký zážitek, který vás povzbudí k dalšímu namáčení, i když se chuť rozptýlí. Celkově vás čaj naladí na teplý jarní den s jemným vánkem.
Původ
Původ
- Značka: Teasenz
- Rok: 2023
- Roční období: Zima
- Původ: Lushan
- Odrůda (kultivar): Yunwu
- Druh: zelený čaj
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: Dodání v rámci EU trvá 1–10 dní. Pro odhady specifické pro jednotlivé země navštivte prosím stránku Informace o dopravě na spodní části našeho webu.
Žádné dovozní daně: Zásilky odesíláme z našeho skladu v EU. Zákazníci v EU nebudou při doručení účtováni žádné dovozní daně. Všechny příslušné daně jsou zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: Od 65 € do Nizozemska, Belgie, Francie, Německa, Lucemburska a Irska. Od 85 € do většiny ostatních zemí EU a Velké Británie.
Vrácení zboží: Nabízíme 30denní lhůtu pro vrácení.
Jak připravit Lushan Yunwu
-
Normální/západní metoda
Nakupte konvice na čaj / hrnkyTeplota: 80 °C
Čas: 1–2 minuty
Čaj/voda: 3 gramy / 500 ml vody
Čajové náčiní: Velká konvička / hrnek
-
Tradiční/gongfu metoda
Nakupujte GaiwanyTeplota: 80 °C
Čas: 10 sekund
Čaj/voda: 5 gramů / 100 ml vody
Čajové náčiní: Gaiwan / konvička Yixing
-
Studené louhování
Nakupte lahve na studené vaření kávyTeplota: Uchovávejte v lednici
Čas: 7 hodin
Čaj/voda: 8 gramů / 1 litr
Čajové náčiní: Láhev / Džbán
Jak se tento zelený čaj vyrábí
-
Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
-
Vadnoucí
Listy jsou krátce zvadlé, aby se odstranila část vlhkosti.
-
Fixace (smažení na pánvi)
Listy jsou opraženy na woku, aby se zastavila oxidace.
-
Válcování
Čajové lístky jsou rolovány, aby se tvarovaly podle přání.
-
Sušení
Čajové lístky se suší, aby se minimalizovala vlhkost.
Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana ze dynastie Song. Místo zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jak je tomu v původním uměleckém díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů stejnou perspektivou z ptačího pohledu.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si čajoví nadšenci všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje čajové farmáře sbírající, sušící, rolovací a smažící čajové listy. Čaj je poté ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi podél ‚staré čajové cesty‘.
Společně tradiční čínská krajina a téma výroby čaje symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.