• fu brick tea premium gift
1 1

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

€84,95 EUR
€84,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Poznámka: Tento čaj NENÍ bezlepkový. Při výrobním procesu se používá malé množství pšenice k podpoře růstu "zlatých květů".

Fu cihla prochází fermentací s houbovou kulturou nazývanou "zlaté květy". Tento prémiový fu cihlový čaj vykazuje hlubokou červenohnědou barvu čaje s intenzivnější, bohatší a déle trvající vůní "zlatých květů". Jeho tradiční balení odráží bohatou historii fu čaje, což z něj činí ideální dárek.

"Zlaté květy" (金花) lze najít ve všech druzích tmavého čaje. U většiny tmavých čajů, jako je Anhua tmavý čaj, se vyvíjejí za specifických skladovacích podmínek. U Fu cihlového čaje však Zlaté květy nejsou výsledkem zrání. Místo toho mistr čaje záměrně vytváří podmínky pro jejich vznik během posledního kroku zpracování (pomalé pečení).

Během pomalého pečení, které trvá několik dní a vyžaduje pečlivou pozornost, se mohou přirozeně objevit Zlaté květy. Kvalita Fu cihlového čaje však nezávisí na množství přítomných Zlatých květů. Nadměrné množství může přebít chuť listů. Ve správném poměru přispívají k Fu cihlovému čaji výraznou, ale nepopsatelně jemnou chutí.

Původ

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick
  • Size: 14x14x4.2cm

Jak louhovat

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

To make your a Tibetan style milk tea, you may experiment adding sugar, butter, salt, and/or milk as according to taste.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.