Co je Cha Qi (čajová energie)?
Zaznamenali jste někdy při pití čaje zvláštní pocit, něco, co vás uvolňuje nebo dodává energii, aniž byste si to plně uvědomovali? V čajové komunitě nazýváme „Cha Qi“ (茶气) nebo „čajová energie“, což vystihuje podstatu toho, jak čaj interaguje s vaším tělem i duchem.
Abyste tomu lépe porozuměli, přečtěte si níže osobní popis Cha Qi našeho zakladatele Sama:
Moje první setkání s Cha Qi bylo víc než jen pití čaje – bylo to probuzení. Když jsem si užíval čajové seance a popíjel zralý syrový pu-erh, teplo se mi šířilo z hrudi a zad, vyzařovalo mi skrz končetiny a zanechávalo mě klidným a povzbudivým. Nebylo to jen o chuti; bylo to o pocitu.
Mnoho lidí věří, že Cha Qi je jednoduše způsobena kofeinem v čaji. Pro mě to vůbec není o bdělosti vyvolané kofeinem. Místo toho je to jemná, téměř mystická energie, kterou dobrý čaj dodává. Spojuje vás se zemí, s lidmi, kteří pěstovali listy, a s přítomným okamžikem. Když piji čaj se silnou Cha Qi, cítím se uzemněný, jako by mě čaj zakořenil tady a teď.
Tato energie se liší čaj od čaje v závislosti na jeho původu, zpracování a stáří. Chcete-li skutečně porozumět Cha Qi, musíte si sednout a opravdu si najít čas na vychutnání čaje. Člověk nesmí jen pít čaj, ale musí ho zažít a nechat čaj mluvit způsoby, které přesahují slova. Pro mě je to tichý dialog mezi čajem a duší, připomínka jemné rovnováhy života a krásy všímavé přítomnosti.
Co je to Cha Qi?
Cha Qi, jak název napovídá, je energie (Qi), která se uvolňuje z čaje (Cha) během procesu vaření a je pociťována osobou pijící čaj. Tato energie není jen fyzická přítomnost, je to zkušenost přenášená prostřednictvím vašich smyslů a těla.
Při pití čaje můžete cítit teplo, pohodlí nebo dokonce vnitřní klid – to je Cha Qi, která s vámi interaguje! Zkušení pijáci čaje mají často zvýšenou schopnost vnímat jeho přítomnost, jako by vedli tichý rozhovor s čajem.
Odkud Cha Qi pochází?
Předpokládá se, že tvorba Cha Qi úzce souvisí s několika aspekty čaje:
- Čajovníky: Vysokohorské čaje jsou často chváleny pro svou silnou Cha Qi. Je to proto, že čajovníky rostou ve vyšších nadmořských výškách pomaleji a absorbují více přírodní esence. Půda, klima, sluneční světlo a dokonce i lehké mrholení, to vše přispívá ke zdroji energie čaje.
- Druhy čaje: Různé druhy čaje mají své vlastní jedinečné vlastnosti Cha Qi. Energie pu erhu může být energická a intenzivní, zatímco energie zeleného čaje je spíše jako jemný jarní vánek: svěží a měkký.
- Čajový proces : Proces, kterým se čaj vyrábí, také ovlivňuje sílu jeho Cha Qi. Například fermentovaný čaj pu erh a mírně oxidovaný čaj oolong mají často silnější čajovou energii. Je to proto, že tyto procesy aktivují více sloučenin v čajové lístky , díky čemuž je Cha Qi živější.
- Čas: Zralé čaje, jako je stařený pu erh, mají bohatší a hlubší Cha Qi. Postupem času se vnitřní struktura čaje mění a Cha Qi se stává měkčí, jako jemné víno, které zrálo v průběhu let.
Vnímání Cha Qi
Vnímání cha qi se liší od člověka k člověku. Zde jsou některé běžné zkušenosti:
- Fyzické reakce : Někteří lidé mohou cítit teplo v určité části těla nebo celkové teplo v celém těle. Tento pocit je obvykle spojován s kvalitními čajové lístky . Někteří lidé to popisují jako pocit opilosti/opilosti. To je také popsáno termínem „čaj opilý“.
- Emocionální změny: Čaj se silnou energií může způsobit, že se člověk cítí šťastný a klidný. Může vám pomoci soustředit se nebo uvolnit vaši mysl a tělo, jako byste se zbavili veškerého stresu a vstoupili do stavu meditace.
- Chuť: Cha Qi se někdy projevuje jako přetrvávající sladkost v ústech, chladivý pocit hluboko v krku nebo vůně v ústech a nosu, která přetrvává po dlouhou dobu.
Čajový obřad a Cha Qi
V čajovém obřadu je Cha Qi jedním z důležitých kritérií pro posuzování kvality čaje. Čajový obřad klade důraz na "harmonii, respekt, čistotu a klid" a čajová energie je ztělesněním ducha. Tím, že jej pocítíte prostřednictvím ochutnávky čaje, můžete hlouběji zažít klid, který čaj přináší.
Jak kultivovat vnímání Cha Qi?
Schopnost vnímat Cha Qi, jako každá praxe, vyžaduje čas a zkušenosti. Zde je několik metod, které vám mohou pomoci:
- Ochutnávka mnoha různých čajů: Různé čaje mají různé Cha Qi. Vyzkoušejte různé čaje a zjistíte, že každý čaj má svůj vlastní charakter.
- Zaměření na daný okamžik: Při pití čaje se soustřeďte a buďte všímaví, věnujte pozornost jemným změnám ve vašem těle a emocích, což umožňuje Cha Qi, aby se přirozeně odhalila.
- Mluvte o čaji s ostatními: Sdílení vašich zážitků z čaje s ostatními a mluvení o tom vám umožní rozvíjet vaši schopnost vnímat Cha Qi.
Doporučené čaje s různými Cha Qi
Níže jsou uvedeny některé doporučené čaje pro podporu vaší schopnosti vnímat Cha Qi.
Da Hong Pao
Da Hong Pao je klasický kamenný čaj vyráběný v čínském Fujianu s minerální vůní a bohatou květinovou a ovocnou vůní. Jeho Cha Qi je silná a má hluboký horský pocit. Můžete si jej objednat v našem obchodě EU nebo Global store .
Čaj Pu Erh
Čaj Pu erh prochází procesem fermentace a stárnutí a má vrstvy zemitých, dřevitých a ovocných vůní. Syrový i zralý pu erh mají silnou Cha Qi, ale čajová energie zralého pu erhu je klidnější a hustší. Čaj pu erh si můžete objednat jak z našeho obchodu EU, tak z celosvětového obchodu:
Tie Guan Yin
Tie Guan Yin je čaj oolong s jedinečnou vůní orchidejí. Má dlouhotrvající sladkou dochuť, bohatou chuť a speciální Cha Qi známou jako 'Guan Yin Yun'. Je také k dispozici prostřednictvím našeho globálního obchodu, pokud nemáte sídlo v EU: Tie Guan Yin (globální obchod)
Longjing
Zelený čaj Longjing má výraznou kaštanovou a fazolovou příchuť. Jeho vůně a svěžest dává lidem uklidňující a osvěžující zážitek z pití čaje. Jeho Cha Qi je spíše mírná a jemná než silná. V naší kolekci zeleného čaje můžete najít dva druhy longjingu nebo navštivte stránku zeleného čaje našeho celosvětového obchodu.
Cha Qi může znít tajemně a přitom je tak skutečná. Odráží se v něm nejen kvalita čaje, ale také kultivovanost a zručnost pijáka čaje. Vychutnejte si dobrý šálek čaje, uklidněte se, pociťte, jak Cha Qi stoupá z čajového šálku, a nechte se přenést do meditativního stavu mysli.