Iced Lychee Jasmine Tea Recipe: Fruity & Refreshing!

Recept na ledový Jasmínový čaj z liči: Ovocný a osvěžující!

Ledový jasmínový čaj z liči je osvěžující letní nápoj, který je nejen lahodný, ale také nabitý spoustou vitamínů a antioxidantů. Jedním z hlavních důvodů, proč je tento čaj tak lahodný k vychutnání v horkých letních měsících, je jeho ovocný a květinový nálev. Sladká, šťavnatá chuť liči se dokonale snoubí s jemným aroma jasmínu a vytváří osvěžující nápoj na uhašení žízně.

Vaření vlastního ledového jasmínového čaje z liči doma má další výhodu v tom, že přesně víte, co je součástí vašeho nápoje. Na rozdíl od komerčně balených ledových čajů neobsahují domácí odrůdy umělá aromata, konzervační látky a přidané cukry. Ovoce liči, které je bohaté na vitamíny A a C a antioxidanty, dodává čaji přirozenou sladkost a je tak výbornou alternativou slazených nealkoholických nápojů.

Dalším pádným důvodem, proč je ledový jasmínový čaj z liči skvělou volbou v létě, je jeho chladivý účinek. Jasmínový čaj se používá po staletí pro své léčivé vlastnosti a je známo, že pomáhá regulovat tělesnou teplotu a podporuje trávení. Kombinace jasmínu a liči pomáhá zklidnit mysl a snížit hladinu stresu, což je pro letní měsíce jako stvořené.

lychee fruit with tea

Navíc příprava ledového liči jasmínového čaje doma je neuvěřitelně snadná. Stačí hrst ingrediencí, trocha ledu a pár minut a můžete si uvařit osvěžující a přitom zdravý nápoj, který zapůsobí i na ty nejnáročnější chuťové buňky.

Ingredience

Zde jsou ingredience, které potřebujete na 4 porce:

  • 1 plechovka liči nebo 20 kusů čerstvého liči
  • 8 gramů vašeho oblíbeného čaje Teasenz jasmínového čaje
  • 1 litr vody
  • Ledové kostky
  • Listy máty

Instrukce

1. Uvařte si jasmínový čaj

Nechte 8 gramů čaje louhovat v 1 litru vody při 80ºC (175ºF) po dobu 3 minut. Necháme vychladnout.

2. Připravte si ingredience

Nyní je čaj hotový, můžete si připravit ingredience:

  1. Oloupejte ovoce liči, pokud jste si koupili čerstvé liči. Pokud jste si koupili plechovku liči, otevřete ji.
  2. Otrhejte 12 lístků máty ze stonku.

3. Udělejte si ledový čaj

  1. Přidejte kostky ledu do 4 sklenic.
  2. Do každé sklenice vymačkejte šťávu z jednoho čerstvého ovoce liči. Pokud jste si koupili plechovku liči, přidejte dvě polévkové lžíce šťávy z liči z plechovky. To dodá ledovému čaji sladkost.
  3. Přidejte 4 kousky ovoce liči.
  4. Do každé sklenice nalijte jasmínový čaj a zamíchejte.
  5. Každou sklenici ozdobte 3 lístky máty a podávejte. Zdobení sklenic lístky máty nejenže dodává chuť, ale také vytváří vizuálně přitažlivou prezentaci, takže je ideální pro hostování hostů.

Alternativa: Cold Brew Lichee Jasmínový čaj

Kromě výše uvedené metody existuje alternativní způsob přípravy tohoto čaje: vaření za studena. I když tato metoda prověří vaši trpělivost, budete odměněni lahodnou chutí. Zde je návod na 4 porce:

  1. Připravte si džbán nebo láhev, která pojme alespoň 1100 ml vody. Případně můžete použít dvě menší láhve nebo džbány.
  2. Přidejte jasmínový čaj do džbánu nebo láhve a zalijte 1 litrem studené vody.
  3. Přidejte (oloupané) ovoce liči.
  4. Přidejte lístky máty
  5. Uložíme na 6 hodin do lednice.
  6. Podávejte s ledem.

Celkově je tento recept vynikajícím způsobem, jak si užít výhody jasmínového čaje studeným a osvěžujícím způsobem. Tak proč to nezkusit a neporazit horko s tímto lahodným a zdravým ledovým čajem.

Zpět na blog