2019 Xiaguan Jingmai Xunxiang Древно дърво Суров Пу Ер чай на бисквита 357g

€83,95 EUR

Разпродажба Изчерпано

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Изберете 357 г (цяла торта) Проба 20г

Количество

Суров пу-ер чай на бучки от чаената фабрика Xiaguan, съдържащ листа от ранна пролет от древните чаени гори на планината Jingmai. Чрез традиционни техники на обработка и внимателен подбор на чаени листа, Xiaguan носи характера на Jingmai във вашата чаша.

Перфектният чай за:

тези, които искат да изследват по-рафинирана версия на класическия вкус на Xiaguan;
тези, които обичат пу ер чайове от Jingmai и искат да изследват как занаятчийството на Xiaguan влияе на крайния резултат;
фенове на силно ароматен, суров пу ер чай.

Jingmai Xunxiang

Името "Jingmai Xunxiang" се превежда като Търсене на вкуса на Jingmai и е подходящо заглавие за чай, който отразява истинския вкус на тази планина и нейните гори. Запарката е гладка и мека, с нежна продължителна сладост. Ароматът е сложен, с флорални и орхидейни нотки.

Планината Jingmai

Планината Jingmai е дом на една от най-старите и културно значими чаени екосистеми в Китай. Нейните пет древни чаени гори, разположени в региона Simao (Pu’er) в Юнан, бяха включени в Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО през 2023 г. Местните общности от поколения отглеждат тези гори, като избягват мащабното индустриално земеделие.

Искате ли да научите повече за Jingmai и Simao? Вижте нашата статия за този известен чаен регион.

Произход

Year: 2019
Season: early spring
Origin: Jingmai
Leaf grade: arbor tea
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Brand: Yunnan Xiaguan Tuocha
Shape: tea cake
Weight: 357g

Как да се запари

How to make this Xiaguan Jingmai Xunxiang raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 3 gram with 400 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 2 minutes for each subsequent infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Срок на доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над 59 € за Нидерландия/Белгия, 80 € за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над 100 € за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Как се прави този суров пу ер чай

Бране
Чаените листа се берат на ръка сутрин.
Увяхване
Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.
Фиксиране

Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.
Търкаляне
Листата от чай се навиват, за да освободят аромата си.
Сушене на слънце
Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.
Натискане
Обработените чаени листа се задушават и компресират.
Опаковка
Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.
Стареене
Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно отлежаване.

1 8

Количката ви е празна.

Вашата количка

Очаквана обща сума

2019 Xiaguan Jingmai Xunxiang Древно дърво Суров Пу Ер чай на бисквита 357g