2023 Pu Erh Пълнен мини портокал (Xiao Qing Gan)
2023 Pu Erh Пълнен мини портокал (Xiao Qing Gan)
Малка зелена мандарина от Xin Hui, пълнена със зрял чай пуер, перфектно балансиращ земния аромат на пуер с плодовия вкус на портокалова кора.
Силно препоръчваме да прочетете нашите инструкции за накисване, за да балансирате оптимално вкусовете, които този чай предлага.
Мандарините, използвани за този Xiao Qing Gan, са от Xinhui (провинция Гуангдонг): добре известен регион, специализиран в производството на тези малки портокали повече от хиляда години. Първоначално използвани в традиционната китайска медицина, тези портокали са ефективни срещу болки в гърлото и стомашни проблеми, като същевременно подпомагат храносмилането.
През последните години те също са популярни за пиене заедно със зрял пуер. Тези портокали се наричат „Xiao Qing Gan“ (малък зелен портокал), „Gan Pu“ (пуер от изсушена портокалова кора) или „Ченпи пуер“ (пуер от отлежала портокалова кора) в Китай.
ЧЗВ:
Произход
Произход
- Произход: Син Хуей и Менхай
- Година: 2023
Как да накиснете
Как да накиснете
Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При подробно разглеждане на нашия дизайн на опаковката, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ събиране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от фермерите. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към усърдната работа на чаените фермери.