1 4

2020 г. Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Chaze „Aromat of Bingdao“ 357 г

2020 г. Суров Tорта Чай ПУ-ЕР Chaze „Aromat of Bingdao“ 357 г

€49,95 EUR
€49,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

Тази изключителна чаена торта демонстрира напълно потенциала на суровия пуер чай от региона Бингдао. Не е чай за бързане. Вместо това отделете време – седнете, отпуснете се и се подгответе за многоизмерното изживяване, което тази чаена торта Bingdao може да предложи.

Вкусов профил

Още с първата глътка от този чай флоралните нотки на мед ще ви пренесат в слънчево пролетно поле, където пчелите жужат сред цветята. Охлаждащият ментов послевкус, който следва, е като лек бриз, добавящ освежаваща нотка към изживяването. Този отлежал суров пуер чай също е развил сложни нюанси на топли подправки, портокал, дърво и тамян. Мокрите чаени листа носят земния аромат на горски под, докато дъното на празна чаша разкрива продължителен аромат на карамел.

Аромат от серията Bingdao

Тази торта с чай Pu-erh е част от серията „Aromat of Bingdao“ от фабриката за чай Chaze, представена за първи път през 2020 г. Като такава, тази торта принадлежи към първата година на поредицата.

Изработен от ръчно подбрани първи пролетни чаени листа , набрани в района на Бингдао, и ръчно пресовани в торти , този чай бързо придоби популярност, което доведе до използването на същата рецепта за чаени торти през 2021 и 2023 г. Можете също да закупите 2023 версия на тази торта .

Произход

  • Година: 2020
  • Сезон: Пролет
  • Произход: Бингдао, Юнан
  • Сорт (култивар): голямолистен Асамика (Да Йе Чжун)
  • Дата на производство: 18 март 2023
  • Притискане: средно
  • Вид: суров (шен)
  • Марка: Ча Зе
  • Серия/рецепта: Аромат на Бингдао
  • Форма: пу ер чайна пита
  • Тегло: 357 г

Как да се запари

How to make 2020 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.

Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.

Покажи пълните подробности

Как се прави този суров пу ер чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Листата от чай се навиват, за да освободят аромата си.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Обработените чаени листа се задушават и компресират.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Стареене

    Суровият пу ер чай се съхранява за по-нататъшно отлежаване.

1 8