2025 Фенгцин традиционни слънчево сушени черни чайни топки
2025 Фенгцин традиционни слънчево сушени черни чайни топки
Не може да се зареди възможността за взимане
Премиерен черен чай от Юнан, сушен на слънце (Shai Hong), събран през пролетта на 2025 г. Изработен от местните големи листа на чаените дървета във Фенгцин, този чай предлага изключително гладка текстура и богати медено-плодови нотки. Внимателно ръчно навит в удобни 5-грамови топчета за еднократна употреба (драконови топчета).
Меден и сладък вкус
Всяко 5-грамово топче съдържа плътно навити, дебели, тъмно черни листа, красиво преплетени със златисти пухкави пъпки. Сухият аромат е интензивно сладък, с нотки на мед и диви цветя. Чаят се запарва в кристално чист, ярък кехлибарен и златисто-червен цвят с богат, лъскав вид в чашата. Всяка глътка разкрива нотки на сладък мед и узрели плодове, а усещането в устата е изключително гладко. Поради изключително ниската горчивина и стягащ ефект, оставя чист, дълготраен сладък послевкус (Hui Gan). Може да се запарва многократно без да губи вкуса си.
Перфектният избор за тези, които обичат Yunnan Gold, но предпочитат нещо малко по-силно и интензивно.
Традиционно сушене на слънце
Повечето търговски черни чайове се сушат бързо с помощта на високотемпературни машинни сушилни. Този чай следва традиционния, бавен метод на сушене на слънце (Shai Hong). След като пресните пролетни листа се завяхнат, навият и окислят, те се разстилат да изсъхнат естествено на слънчева светлина. Избягвайки силната машинна топлина, естествените плодови и медени аромати, присъщи на сорта с големи листа, се запазват напълно. Този нежен метод съхранява вътрешните хранителни вещества на листата, което води до изключително гладка текстура с почти никаква горчивина, като същевременно позволява на чаят постепенно да подобрява вкуса си през годините на съхранение.
Окръг Фенгцин
Чаените листа се събират от местните чаени растения в планинския терен на окръг Фенгцин, Линцанг, Юнан. Този регион се характеризира с впечатляваща вертикална екология, с височини от 919 метра до 3100 метра, средно около 1600 метра над морското равнище. Чистият планински въздух, богатата почва и драстичните температурни разлики между деня и нощта позволяват на чаените дървета бавно да натрупват висока концентрация на аминокиселини и ароматни съединения, придавайки на този чай отличителния му богат и гладък характер.
Произход
Произход
- Година: 2025
- Сезон: Пролет
- Произход: Линканг, Юнан
- Вид: слънчево сушен черен чай
- Култивар: Местен Фенгцин голям лист Асамика (Qunti Da Ye Zhong)
- Форма: Чайни топчета
Приготвяне на чай
Приготвяне на чай
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 black tea dragon pearl with 500ml of water for 2-3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 black tea dragon pearl with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.
Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.