1 5

Черен Чай Yunnan Gold (Dian Hong).

Черен Чай Yunnan Gold (Dian Hong).

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Изпратете ми имейл, когато е налично

Без съмнение най-популярният китайски черен чай от Fengqing Yunnan, с изобилие от красиви златисти върхове. Той предлага мек, наситен вкус с интензивен медено-сладък и цветен аромат.

За разлика от обикновения китайски черен чай, деликатните чаени върхове се берат ръчно от диви дървета и се обработват ръчно, за да се гарантира постоянен, висококачествен чай с характерен златист вид. За опитния любител на чая, Yunnan Gold предлага балансирана алтернатива на други китайски класики. Липсва му натрапчивият дим на Lapsang Souchong и острото интензивно усещане на Keemun.

Докато Yunnan е бил център на производството на пу ер чай в продължение на хилядолетия, историята на черния му чай е сравнително модерна. Първият Dian Hong е успешно обработен във Fengqing през 1939 г. Оттогава Yunnan се присъединява към Fujian като един от двата най-уважавани региона в Китай за производство на висококачествен черен чай.

Произход

  • Марка: Teasenz
  • Година: 2026
  • Сезон: Пролет
  • Произход: Фенгцин
  • Клас на листата: естествени чайни градини
  • Сорт (култивар): голямолистен Асамика (Да Йе Чжун)
  • Вид: черен чай

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.

Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.

Покажи пълните подробности

Как да запарите Yunnan Gold

  • Нормален/Западен метод

    Температура: 80 °C

    Време: 1-2 минути

    Чай/вода: 3 грама / 500 мл вода

    Чайни съдове: Голям чайник / чаша

    Пазарувайте чайници / чаши 

  • Традиционен/гунфу метод

    Температура: 80 °C

    Време: 10 секунди

    Чай/вода: 5 грама / 100 мл вода

    Чайни съдове: Гайван / чайник Иксинг

    Пазарувайте гайвани 

  • Студено варене

    Температура: Съхранявайте в хладилник

    Време: 10 часа

    Чай/вода: 8 грама / 1 литър

    Чайни съдове: Бутилка / Кана

    Пазарувайте бутилки за студено кафе 
1 3

Как се прави този черен чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Листата се навиват, като разрушават повърхностните клетки и насърчават окисляването.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Окисляване

    Навитите листа се окисляват в бамбукови кошници, покрити с плат.

  • tea processing: tea drying

    Сушене

    Окислените листа се изсушават, за да се намали влагата до минимум.

  • tea processing: sorting of black tea

    Сортиране

    Чаените листа се сортират ръчно или механично.

1 6

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.