شاي توتشا بوير الخام من شياغوان يي جي 2007
شاي توتشا بوير الخام من شياغوان يي جي 2007
تعذر تحميل توفر الاستلام
لقد حولت عقود من التعتيق هذا الـ Xiaguan Yi Ji Tuocha إلى بو-إره خام ناعم وحلو لا يزال يحمل بفخر طابعًا غنيًا وعميقًا مدخنًا. وبينما أضاف التعتيق على الرف لمسة ناعمة على الحواف، لا يزال ملفه المدخن البارز في المقدمة، يذوب بسلاسة في حلاوة الشاي الطبيعية والناضجة.
بالنسبة لأولئك الذين يعرفون Xiaguan بالفعل، يقدم هذا الشاي لكمة مدخنة أكثر وضوحًا وقوة مقارنةً بـ Jia Ji tuocha المعيار الذهبي. ولأي شخص يرغب في تجربة تيروار Xiaguan الكلاسيكي في ذروته، فهو مقدمة قوية لكنها ناعمة بشكل ملحوظ.
الطعم والرائحة
مغلف بورق بني، يتمتع هذا التوشا بضغط معتدل الضيق. الأوراق الجافة تظهر بمظهر زيتي، مع أوراق شاي داكنة متداخلة مع براعم ذهبية.
يطلق الشاي عطرًا واضحًا ومستمرًا بمجرد تنشيطه بالماء المغلي. في الكوب، يكون رائعًا من حيث الحلاوة والنعومة والمدخنة، مع القليل جدًا من المرارة وقليل من القساوة الخفيفة.
يستمر هذا التوشا أيضًا لفترة طويلة. فقط 5 جرامات من الشاي يمكن أن تنتج حوالي 1.25 لترًا، لذا فهو ممتع وعملي إذا كنت تفضل جلسات شاي أطول.
درجة Xia Guan Yi Ji
تم تطوير درجة Yi Ji في الأصل بواسطة Xiaguan في عام 1988، وقد احتلت دائمًا مكانة غير معتادة إلى حد ما في تاريخ العلامة التجارية. في بعض السنوات، تم تسويقها أيضًا باسم "درجة 1 توشا" 一级، مما أدى إلى بعض الالتباس في التسمية مع مرور الوقت. وبما أن Yi Ji لم تُنتج باستمرار مثل درجات Xiaguan الأكثر شهرة Te Ji و Jia Ji، فإن العثور على توشا Yi Ji معتق اليوم يعد نادرًا.
أصل
أصل
- السنة: 2007
- الموسم: الربيع
- الأصل: دالي
- درجة الأوراق: حدائق الشاي الطبيعية
- الصنف (الزراعة): آسام كبيرة الأوراق (Da Ye Zhong)
- الضغط: مضغوط بشكل معتدل
- النوع: خام (sheng)
- العلامة التجارية: Xiaguan
- السلسلة/الوصفة: Yi Ji
- الشكل: توتشا
- الوزن: 100 جرام
كيفية النقع
كيفية النقع
How to make Xiaguan Yi Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
مدة التوصيل: تستغرق التوصيل داخل الاتحاد الأوروبي من 1 إلى 10 أيام. لمعلومات تقديرية حسب البلد، يرجى مراجعة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.
لا توجد ضرائب استيراد: نقوم بالشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي. لن يتم فرض ضرائب استيراد على العملاء داخل الاتحاد الأوروبي عند التسليم. جميع الضرائب المطبقة مشمولة في أسعارنا.
الشحن مجاني: من 65 يورو إلى هولندا وبلجيكا وفرنسا وألمانيا ولوكسمبورغ وأيرلندا. من 85 يورو إلى معظم دول الاتحاد الأوروبي الأخرى والمملكة المتحدة.
الإرجاع: نوفر فترة إرجاع لمدة 30 يومًا.
كيف يتم صنع هذا الشاي البو إير الخام
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
تثبيت
يتم تسخين الأوراق الذابلة لإيقاف الأكسدة.
-
التدحرج
تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.
-
التجفيف بالشمس
تُفرش الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفف تحت الشمس.
-
الضغط
يتم تبخير أوراق الشاي المعالجة وضغطها.
-
التعبئة والتغليف
الشاي المضغوط ملفوف في ورق ومعبأ في صناديق.
-
شيخوخة
يتم تخزين شاي بو إير الخام لمزيد من التعتيق.
