Skip to product information
1 of 7

Teasenz

شاي أبيض "إبرة الياسمين الفضية".

شاي أبيض "إبرة الياسمين الفضية".

Regular price €3,95 EUR
Regular price Sale price €3,95 EUR
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
مقاس
Email me when available

شاي الياسمين الأبيض الفاخر يتكون من براعم شاي سميكة وعصيرية 100%. البراعم مغطاة بطبقة من الشعر الناعم الفضي. ومن هنا جاء اسم إبرة الياسمين الفضية.

على عكس أنواع شاي الياسمين الأخرى، تتميز إبرة الياسمين الفضية بملمس أكثر سمكًا، منقوع كوب رائع يوازن بشكل مثالي نعومة الشاي الأبيض ورائحة زهور الياسمين. يحتوي شاي الياسمين الأبيض الرقيق هذا أيضًا على لمحات خفيفة من الليتشي والكمثرى.

كيف يتم صنع شاي إبرة الياسمين الفضية

في حين أن معظم أنواع شاي الياسمين مصنوعة من أوراق الشاي الأخضر، فإن إبرة الياسمين الفضية الخاصة بنا مصنوعة من الشاي الأبيض. بعد قطف البراعم الصغيرة لنبات الشاي يدويًا، تتم معالجتها بعناية وتحويلها إلى شاي أبيض من خلال الذوبان والتجفيف بالشمس. وبمجرد تقليل محتوى الماء داخل الأوراق إلى الكمية المطلوبة، تتمتع البراعم الآن بالقدرة على امتصاص رائحة أزهار الياسمين. يتم وضعها على طبقات من زهور الياسمين الطازجة وتترك لتمتص العطر لعدة ساعات. تتكرر هذه العملية حتى يتوازن طعم الشاي الأبيض ورائحة زهور الياسمين بشكل مثالي. تتم بعد ذلك إزالة زهور الياسمين ووضع الشاي في أكياس للحفاظ على رائحته الرقيقة.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Summer
  • Origin: Fujian, Fuzhou
  • Type: white tea/jasmine tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details
  • اختيار

    تُقطف براعم الياسمين يدويًا في فترة بعد الظهر.

  • الإزهار

    تُترك البراعم لتتفتح في بيئة مُتحكم بها.

  • Sorting

    تُطهى الأوراق في ووك لإيقاف الأكسدة وتشكيلها.

  • Mixing

    The jasmine flowers are mixed with tea leaves to rest through the night.

  • Scenting

    Farmers turn tea and flowers over during the night several times.

  • Sieving

    Flowers are separated from the tea leaves using special sieves.

  • drying white tea

    Drying

    The scented tea is dried and its jasmine aroma stabilized.

  • Repeating the process

    The scenting process is repeated up to 8 times using fresh flowers.

1 of 8

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.