2017 'Whispering Earth' كعكة شاي بو إره ناضجة، لينكانغ 200g
2017 'Whispering Earth' كعكة شاي بو إره ناضجة، لينكانغ 200g
تعذر تحميل توفر الاستلام
«Whispering Earth» هو أول كعكة شاي بو إير ناضجة من Teasenz، تم تنسيقها بشكل مشترك من قبل 10 من عشاق شاي بو إير من مجتمعنا.
مزيج معقد ومريح من شاي بو إير الناضج يكشف تدريجياً عن لوحة نكهاته المتعددة مع كل نقع. يتميز بملاحظات عميقة وخشبية وترابية، متوازنة بلمحات من الكاكاو، الأعشاب، العرقسوس، المكسرات، الفواكه، العسل وحلاوة دائمة من التمر.
تم حصاد الأوراق من صنف Da Ye Zhong (الورقة الكبيرة) في منطقة Lincang عام 2017، وخضعت لعملية تخمير متوازنة بعد الحصاد. بعد التخمير لعدة سنوات في شكل فضفاض، تم ضغط هذه المادة يدوياً بالحجر، مما أدى إلى شاي ذو جسم جيد حقاً وملمس ناعم جداً. إنه ليس مجرد مشروب؛ بل هو تواصل مع التربة، يقدم الدفء والطاقة والراحة العميقة لكل من يستمع.
كل كعكة شاي مضغوطة بالحجر ومغلفة مرتين بورق خارجي يحمل تصميمًا مرسومًا يدويًا للفنان Su Yi.
منسق من المجتمع
«Whispering Earth» هو إطلاقنا الأكثر تجريبًا حتى الآن. بدأنا بدعوة 30 من عملاء شاي بو إير الناضج المخلصين للمشاركة في لجنة اختيار خاصة. انضم عشرة من هؤلاء العملاء وتلقوا 5 عينات تم تنسيقها مسبقًا من قبل فريقنا. مهمتهم: تذوق العينات بشكل أعمى وتقييم كل منها.
النتيجة: كان «Whispering Earth» الفائز بلا منازع، حيث حصل على تقييم متوسط 4.1 من 5، مع حصول ثلاثة من المشاركين العشرة على الدرجة الكاملة!
تصميم Su Yi
الورق الخارجي هو قطعة فنية بحد ذاتها، صممها ورسمها يدويًا الفنان Su Yi. أسلوب الغلاف هو تفسير حديث للطباعة الخشبية الصينية، يجمع بين التقليد والتصميم المعاصر.
تُظهر المشهد بشكل بارز «جناح احتضان القمر» في «حديقة الينبوع اليشم» في المدينة القديمة لي جيانغ. ويبرز الخلفية المتباينة جبل «تنين اليشم الثلجي» الرائع.
من خلال هذه الصور، نعبر عن كيفية تفاعل الثقافة والطبيعة. يذكرنا أن عملية صنع الشاي ليست مجرد زراعة، بل ممارسة ثقافية توازن بين المعرفة البشرية وجمال الطبيعة البكر. هذا الالتزام بالتوازن هو ما يحدد في النهاية عمق وتعقيد وطابع الراحة في «Whispering Earth».
ملاحظات التذوق
النقعات 1–2: تقدم النقعات الأولى سائل شاي غني وعميق اللون، يدعوك إلى قلب الأرض. هنا، يتحدث الشاي باسمه: نكهات ترابية قوية، كاكاو مرّ حلو، وحضور منعش من خشب الكافور تخلق لحنًا مؤسسًا مثل همسات الأرض. هذه المرحلة تمنح دفعة طاقة واضحة ومركزة.
النقعات 3–5: تتراجع الترابية العميقة برشاقة في هذه المرحلة ويظهر حلاوة مالحة مفاجئة، تشبه التمر الناضج. السائل ناعم للغاية مع ظهور لمحات من التوابل، مما يقدم تجربة مريحة حقًا.
النقعات 6–10: يستمر الجسم الغني، كاشفًا عن طبقات متطورة من المكسرات، الأعشاب القديمة، النعناع، والعرقسوس، مقدماً عمقًا رائعًا من التعقيد. في هذه المرحلة ستشعر أن الشاي يهدئ معدتك، مما يجعله شايًا هضميًا استثنائيًا للاستمتاع به بعد الوجبة.
النقعة 11 وما بعدها: حتى بعد العديد من النقعات، يستمر روح الشاي. يلين إلى سائل منعش ورقيق، وينتهي بحلاوة فاكهية وعسلية مشرقة ورقيقة تمثل الخاتمة المثالية للرحلة.
أصل
أصل
- النوع: شاي بو إير ناضج
- السنة: 2017، مضغوط في 2025/2026
- الموسم: الربيع
- الأصل: لينكانغ، يونان
- العلامة التجارية: Teasenz
- الشكل: كعكة شاي
- الوزن: حوالي 200 جرام
كيفية النقع
كيفية النقع
How to steep ‘Whispering Earth’?
Traditional method: Prepare 3-4 grams of tea with 100ml of water at 100ºC. Steep the tea for 10 seconds for the 1st to the 4th preparation. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western method: Steep 3-4 grams of tea with 500ml of water at 100ºC. Steep the tea for 2 minutes for the first brew, then re-steep for 3 minutes for the second preparation.
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
مدة التوصيل: تستغرق التوصيل داخل الاتحاد الأوروبي من 1 إلى 10 أيام. لمعلومات تقديرية حسب البلد، يرجى مراجعة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.
لا توجد ضرائب استيراد: نقوم بالشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي. لن يتم فرض ضرائب استيراد على العملاء داخل الاتحاد الأوروبي عند التسليم. جميع الضرائب المطبقة مشمولة في أسعارنا.
الشحن مجاني: من 65 يورو إلى هولندا وبلجيكا وفرنسا وألمانيا ولوكسمبورغ وأيرلندا. من 85 يورو إلى معظم دول الاتحاد الأوروبي الأخرى والمملكة المتحدة.
الإرجاع: نوفر فترة إرجاع لمدة 30 يومًا.
كيف يتم صنع هذا الشاي البوير الناضج
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
تثبيت
يتم تسخين الأوراق الذابلة لإيقاف الأكسدة.
-
التدحرج
تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.
-
تجفيف الشمس
تُفرش الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفف تحت الشمس.
-
التخمير
تُخمر الأوراق بعد الحصاد في بيئة مُسيطر عليها.
-
الضغط
الشاي المخمر بعد التخمير يتم تبخيره وضغطه.
-
التعبئة والتغليف
الشاي المضغوط ملفوف في ورق ومعبأ في صناديق.
Beautiful, rich color and flavor. It lasts for quite a good number of infusions. This tea definitely met my expectations. Very pleasant for everyday drinking.
Good tea I'm happy
It’s Wonderful, I like very much
Very good pu erh, good taste and good for many steeps
i love this tea ... very flowery and sweet taste
tres bon pu erh, ravi de mon achat
Real good taste
Ein wunderbar weicher Tee zum täglichen trinken. Ich schmecke Kakao und Schokolade und leichte Holznoten ohne aufdringlich zu sein. Ich bereite den Tee nach westlicher Brauart zu. 5gr. Tee, 300ml Wasser, 95 Grad, 2 mal kurz spülen und lasse ihn dann 5 Min. ziehen. Für das Wasser benutze ich einen Britta Wasserfilter.
Really good
I'm just beginning my understanding of pu-erh teas and have never tried premium pu-erhs, but I generally agree with the description of this tea. I detect wood and earthy flavors, and during the first few steeps, a distinct licorice aroma. Sometimes I indulge and use a temperature of 80-90 degrees, which makes the tea incredibly sweet. Overall, this is a good value for money, everyday tea; I would buy it again.
This was recommended by their staff and it is fantastic! Exactly my taste. Rich, creamy, dark goodness
Hi there! We're glad that our recommendation worked out so well and that you enjoy Whispering Earth ripe pu erh. It's truly rich and satisfying.
Great taste, great quality 👍🏻
Brewing: 6g/100ml, 100°C, 15s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of stone fruit and chocolate. When wet, warm spices appear.
The liquor tastes of stone fruit, cocoa and liquorice. It's a spectacular taste and an almost mystical experience, due to that liquorice note and its interplay with the other notes. Score: 11/10. Good for 10 steeps. Needs to rest for about 10 days after shipping, in order for that wonderful aroma to come back.
Thanks for this wonderful and detailed review!