تاي غوان يين (إلهة الحديد) شاي أولونغ
تاي غوان يين (إلهة الحديد) شاي أولونغ
Couldn't load pickup availability
شاي تاي غوان يين (إلهة الرحمة الحديدية) الأصلي من أنشي، فوجيان. يتميز شاي أولونغ الخفيف بقوام سميك ورائحة نباتية وزهرية ناعمة.
يعود اسمها إلى الأسطورة التي أعطت فيها آلهة الرحمة جلسة شاي لمزارع فقير. فغرسها في حديقتها، وزرع بها أجود أنواع الشاي. تشير كلمة "حديد" في اسمها إلى حقيقة أن هذا الشاي يتم لفه في كريات ضيقة، وعندما يتم إسقاطه في إبريق الشاي، ستسمع صوتًا مشابهًا لسقوط قطع صغيرة من الحديد.
نظرًا لصعوبة نطقه، يُشار إلى هذا الشاي أيضًا باسم TGY. في بعض اللهجات الصينية يتم كتابتها أيضًا مثل Ti Kuan Yin.
أصل
أصل
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Anxi, Fujian
- Type: oolong tea
تحضير الشاي
تحضير الشاي
Western method
Infuse 3 grams of Tie Guan Yin oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 4 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Tie Guan Yin with 100ml water at 100ºC and steep for 30 seconds. For the second steep, apply a 15 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Tie Guan Yin tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
وقت التسليم: من 1 إلى 10 أيام للتوصيل داخل الاتحاد الأوروبي. للحصول على تقديرات حسب البلد، يرجى زيارة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.
ضرائب الاستيراد؟: نظرًا لأننا نشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي، فلن يتم فرض ضرائب استيراد عند التسليم إذا كنت مقيمًا في الاتحاد الأوروبي. جميع الضرائب مشمولة بالفعل في أسعارنا.
الشحن المجاني: متاح للطلبات التي تزيد عن 59 يورو لهولندا/بلجيكا، و80 يورو لباقي دول الاتحاد الأوروبي (باستثناء البرتغال والمجر) والمملكة المتحدة، وأكثر من 100 يورو للدول الأخرى.
الإرجاع: يمكن إرجاع الطلبات لاسترداد المبلغ خلال 30 يومًا. يجب إرجاع المنتجات في حالة غير مفتوحة وغير مستخدمة.
مشاركة

Cheap Tie Guan Yin (TGY) is often mediocre and straightforward, yet easy to drink. This TGY is no exception. TGY can be much more complex and still be pretty affordable (especially compared to other oolongs). Hope that Teasenz will include a more interesting premium TGY option in the future.
Hello Ricardo, thank you so much for your feedback. When sourcing this Tie Guan Yin our intention was to curate one that's very representative of a traditional TGY and one that is loved by a wide audience. We don't agree that it is 'cheap', but rather one that offers good value for money. We do agree with you that we can explore the TGY space much more, and offer different styles of TGY as we do for other oolong teas such as Dancongs. It's something we'll definitely work on in the future!
This is my favorite Oolong next to the Duckshit Oolong, overall a great tea to enjoy daily.
It's very good. I like it a lot. I order regularly from TEASENZ
I bought this Tie Guan Yin (Iron Goddess) Oolong Tea from Teasenz, and I’m truly impressed. The flavor, freshness, and aroma are absolutely beautiful—authentic and top quality. Even after including shipping costs, the price is very reasonable. In fact, the quality-to-price ratio is outstanding—much better than what I can find in my country. I highly recommend Teasenz to any tea lover looking for premium tea at a fair price.
The most parfumed oolong that I tasted so far, I love every oolong but this one really reminds me of Taiwan great flower perfumed teas ( as a natural tea parfume, no flowers in this). I really love it, keep on buying it on kilos and I’m glad I can drink it every day…a day without tea is worst than a day with no rice
أعمال التصميم لدينا مستوحاة من العمل الفني "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" الذي قام به تشانغ تسي دوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كالعمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.
عند فحص تصميم التعبئة والتغليف الخاص بنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، حيث يقوم مزارعو الشاي بقطف أوراق أوراق الشاي وتجفيفها ولفها وقليها. يتم بعد ذلك تذوق الشاي في جناح ونقله بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".
ترمز المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وموضوع صنع الشاي معًا إلى التراث والتقاليد واحترام العمل الجاد الذي يقوم به مزارعو الشاي.