Teasenz.eu

2021 كيك خام شاي بو إيره خام من تشوان سمول مان 100 جرام

€2,95 EUR

Sale Sold out

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

مقاس 100g (whole cake) 20g (sample)

Quantity

شاي بو إير خام المصنوع من أوراق يتم حصادها من أشجار الشاي البرية من جبل مان تشوان، يونان. يتم عصره في كيك شاي صغيرة ومستديرة يسهل الوصول إليها. نظرًا لأنه مضغوط بإحكام، نوصي بإخراجه باستخدام وخز الشاي. يتكون هذا الشاي في الغالب من أوراق كبيرة وله رائحة زهرية وأعشاب ومعادن. سرعان ما يتم استبدال مرارته الخفيفة الأولية بحلاوة باقية تستمر لفترة طويلة.

مان تشوان شان

يعد جبل Man Zhuan Shan واحدًا من "جبال الشاي الستة" التاريخية الواقعة شمال نهر لانتسانغ في شيشوانغباننا. إلى جانب الجبال الخمسة الأخرى - يو لي، وجي دينغ، ويي بانغ، ومانغ تشي، ومان سا - كانت هذه المنطقة محورية لزراعة الشاي منذ منتصف القرن الثامن عشر. إنها تتميز ببيئة طبيعية مثالية لزراعة الأوراق الضرورية لإنتاج مادة البولي يوريثان عالية الجودة. يقع Man Zhuan بجوار جبل Ye Xiang ونهر Mo Zhe، وهو جوهرة في عالم الشاي.

ما يقرب من 2930 مو (195 هكتارًا) من حدائق الشاي القديمة تزدهر في جبل مان تشوان شان. توجد أشجار الشاي القديمة هذه في الغالب منتشرة بين الغابات الكثيفة، حيث تنمو أصناف مختلفة على ارتفاعات تتراوح من 565 إلى 1540 مترًا فوق مستوى سطح البحر. يعد صنف يوننان ذو الأوراق الكبيرة كاميليا سينينسيس فار أساميكا (دا يي تشونغ) هو الصنف السائد في هذه المنطقة، في حين يتم تصنيف حوالي 25٪ من أشجار الشاي على أنها أشجار ذات أوراق صغيرة (شياو يي تشونغ).

Origin

Year: 2021
Origin: Man Zhuan Shan, Yunnan
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 25 september 2021
Type: raw (sheng)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 100g

How to Steep

How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details

كيف يتم صنع هذا الشاي البو إير الخام

اختيار
تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.
ذبول
تُفَرَشُ الأوراق على صواني من الخيزران لتجف.
تثبيت
تُسخن الأوراق الذابلة لوقف الأكسدة.
التدحرج
تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.
التجفيف بالشمس
تُفرد الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفيفها تحت الشمس.
الضغط
تُبَخَّر أوراق الشاي المعالجة وتُضغط.
التعبئة والتغليف
الشاي المضغوط ملفوف في ورق ومعبأ في صناديق.
شيخوخة
يتم تخزين شاي بوير الخام لمزيد من الشيخوخة.

1 8

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.

عربة التسوق فارغة

عربتك

المجموع التقديري

2021 كيك خام شاي بو إيره خام من تشوان سمول مان 100 جرام