• Da Xue Shan Raw Pu Erh Tea Cake back
  • Small Da Xue Shan Tea Cake front leaves
  • Small Da Xue Shan Raw Pu Erh Tea Cake detail 1
  • Da Xue Shan Raw Pu Erh Tea Cake detail 2
  • Da Xue Shan Raw Pu Erh Cake detail 3
  • Small Da Xue Shan Raw Pu Erh tea color
  • Small Da Xue Shan Raw Pu Erh Tea leaves
1 9

Teasenz.eu

2021 شاي بُو إير الخام من دا شيو شان خام خام شاي بو إيره كيك 100 جرام

2021 شاي بُو إير الخام من دا شيو شان خام خام شاي بو إيره كيك 100 جرام

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
مقاس
Email me when available

هذا الكعكة الصغيرة من الشاي كيك تم ضغطها في عام 2021 ومصنوعة من أوراق كبيرة تم حصادها من الأشجار المزروعة في منطقة شاي لينكانغ، يونان. إنها شاي رائع للمبتدئين بنكهة سهلة الشرب ومتاحة. طعمه المنعش يتميز بنوتات فاكهية وزهرية رقيقة، تتحول إلى طعم عسل حلو يدوم طويلاً. له جسم متوسط مع قابض لطيف، وسوائله ذات لون ذهبي-أصفر ساطع. كيك مضغوطة بشكل متوسط-محكم. نوصي باستخدام أداة ثقب الشاي أو سكين لفكها.  

Origin

  • Year: 2021
  • Origin: Lincang, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 08 August 2021
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

How to Steep

How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details

How this raw pu erh tea is made

  • tea processing: tea leaves picking

    اختيار

    تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    ذبول

    تُفَرَشُ الأوراق على صواني من الخيزران لتجف.

  • Fixation

    تُسخن الأوراق الذابلة لوقف الأكسدة.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    التدحرج

    تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    تُفرد الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفيفها تحت الشمس.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

1 8

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.