كيك خام شاي بو إيره ناضج الصغيرة من بينجداو 100 جرام

• السنة: 2021
• الموسم: الربيع
• الأصل: بينغداو
• الصنف (النوع المزروع): أساميكا ذات الأوراق الكبيرة (دا يي جونغ)
• تاريخ الإنتاج: 20 يونيو 2021
• الدفعة: 1
• الضغط: متوسط
• النوع: ناضج (شوو)
• العلامة التجارية: مصنع شاي يوفو
• الشكل: قالب شاي بو إير
• الوزن: 100 جرام

How to make this Bingdao ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Rinse once, then brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 3 infusions. Then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minutes and increase the steeping time by 30 seconds for every next infusion.