2020 الغابة القديمة، شاي الأسود المجفف بالشمس (شاي هونغ)
2020 الغابة القديمة، شاي الأسود المجفف بالشمس (شاي هونغ)
شاي هونغ المعتق الخاص بنا هو شاي أسود فريد من نوعه مجفف بالشمس مع رائحة رائعة من الفواكه الناضجة والتوت والهلام العشبي مع نفحات خفيفة من البخور. إنه مصنوع من أوراق الشاي البرية المحصودة من حديقة الشاي القديمة في جينغماي، يونان.
بالمقارنة مع أنواع الشاي الأسود الأخرى المجففة بالشمس، يتميز شاي هونغ الخاص بنا برائحة أكثر تعقيدًا، مما سيبقيك مستمتعًا بالعديد من جلسات الشاي القادمة. كما أنها أقل عدوانية وليست مدخنة مثل العديد من منتجات شاي هونغ الأخرى الموجودة هناك. الملمس سميك وناعم بشكل جميل مما يوفر ملمسًا ممتازًا.
الأصل
الأصل
- العلامة التجارية: Teasenz
- السنة: 2020
- الموسم: الربيع
- الأصل: جينغماي، يونان
- النوع: شاي أسود مجفف بالشمس (شاي هونغ)
كيفية النقع
كيفية النقع
Western method
Infuse 3 grams of Shai Hong black tea with 500ml water at a temperature of 90ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of sun-dried black tea with 100ml water at 90ºC and apply a steeping time of 5 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time as you see fit.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
يستوحي عملنا التصميمي من اللوحة الفنية "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" لزانغ زيدوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الأصلي)، نعرض عملية صناعة الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.
عند فحص تصميم التعبئة لدينا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صناعة الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون ويجففون ويدحرجون ويقليون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".
معًا، يرمز المنظر الطبيعي الصيني التقليدي وموضوع صناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.