2007 كيك الشاي الشجرة القديمة منغ سونغ خام خام شاي بو إيره 200 جرام

وكما يقول المثل: "الصبر مر وثمرته حلوة". نعتقد أنه لا توجد طريقة أفضل لوصف شاي بو erh الخام.

وهو يتألف من الأوراق التي تم حصادها خلال ربيع عام 2007 في منطقة شاي منغ سونغ، والتي تمت معالجتها وتحويلها إلى ماو تشا (شاي بو إيره السائب)، يليها 15 عامًا من التعتيق في شكل سائب. وهذا يسمح أوراق الشاي بالتقدم في السن بشكل موحد، والحصول على طابع ناعم وناعم، وتراكم رائحة غنية. في نوفمبر 2022، تم طهي الأوراق على البخار، وضغطها يدويًا على شكل الكعك مستديرة، وتجفيفها في الداخل، وتغليفها مرتين للحصول على مزيد من التعتيق الأمثل.

الملف الشخصي للرائحة

منقوع شاي بو إيره الخام هذا في مشروب شاي برتقالي ذهبي مع رائحة معقدة من الشعير والكراميل والعسل وقشر البرتقال.

من الصعب وصف ذلك بالكلمات، ولكن من يشرب الخمر ذو الخبرة سوف يدرك مدى دقة عمر هذا الشاي. بالتأكيد ليس شاي بو erh التقليدي الذي تندم على شرائه!

قد يذكرنا هذا الشاي أيضًا بشاي جين جون مي الأسود الحلو والمالح الكلاسيكي في منقوع الأولى، في حين أن رائحة منقوع اللاحقة تشبه رائحة العسل في ذهب يونان.

من الأفضل الاستمتاع بها خلال فصلي الخريف والشتاء

إلى جانب نكهته المعقدة، يوفر هذا البو إيره طاقة شاي مذهلة (تشا تشي). نظرًا لأنه يدفئ جسمك ويهدئ العقل، نعتقد أن أفضل وقت للاستمتاع بهذا الشاي هو خلال فصلي الخريف والشتاء.

الأصل: أغنيتي

تأتي أوراق الشاي من بلدة منغ سونغ (منطقة شاي منغهاي)، حيث وجدت واحدة من أقدم مناطق الشاي القديمة في يوننان. يقع جنوب Meng Song، وهو جبل Nannuoshan الشهير بالإضافة إلى بلدة Gelanghe.

مضغوط بالحجر

بدلاً من ضغط الآلة المضغوطة، يتم ضغط جميع الكعك الشاي من Teasenz بشكل غير محكم. يؤدي ذلك إلى الحد الأدنى من الضرر الذي يلحق أوراق الشاي ويسمح كيك بالتقدم في العمر بشكل أسرع وأكثر تجانسًا. من السهل أيضًا نقب كيك الشاي المضغوطة بشكل غير محكم مقارنة الكعك المضغوط بإحكام، مما يؤدي إلى تقليل الأوراق المكسورة.

ملفوفة مزدوجة

بينما يتم تعبئة البويره العادي في غلاف واحد، فإن جميع الكعك شاي تيسينز تكون مغلفة مرتين. الغلاف الورقي الخارجي سميك جدًا لحماية كيك من الرطوبة الزائدة والروائح الكريهة، بينما يساعد الغلاف الداخلي على تنظيم الرطوبة والسماح كيك بالتنفس والعمر الأمثل.

عند طلب 5 الكعك ، سيتم شحنها على شكل ملقط واحد (ملفوف بأوراق الخيزران).